荒川のライン下りの起源は江戸時代の木材運搬からはじまっているそう。

 

その荒川の水を使った料理が長瀞町にある「そば処 うち田」で味わえるんだってさ。

 

「雪わりそば」は荒川の水で作った氷をそばの上に乗せたもの。 

 

う~ん、わからん

 

雪わりそば

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和び旅 日本テレビで紹介

 

 

 

 

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