芽キャベツ様の季節

またブログが止まってしまった。

あまり特徴のない毎日なので

毎回同じネタしかなくて

それでもいいや、ということにしました。

気を取り直して

今週末はSproutsでまず

お目当てを狙い撃ち

まずはいちごちゃん、

4パック5ドルと言う事は1つ1.25ドル。。

見た目も面面は悪くないので

とりあえず1パック購入。。

しかし、、

後でヘタを取ろうと

一つ一つチェックしたら

結構痛みが激しかったです。。

(仕方ないので痛んでる部分は

ヘタをとりながらナイフでカッツ)

そして5個で1ドルのらいむちゃん。

1個20セント。

トレジョでは 1つ39セントなので

かなりお買い得です。

作り置きした常備菜に飽きてきたら

ちょっと絞ると味替えができて便利です。

そして今週のハイライト

芽キャベツ様

2パウンドで3ドル

この袋の中は

2パウンド入ってるわけではなく

まちまちなので

好きな量の袋を持っていく感じです。。

状態的にも

まぁ悪くはないなぁ

と考えながら今って芽キャベツの季節だよね

もしかしたら。。。。

そう、トレジョ様で

茎付き芽キャベツが出てくる季節なのです。

ここでは量り売りではなく

芽キャベツがたくさん付いていようが

小さいのはちょっとしかついていなくても

1本3ドル99セント

自分は新鮮さとかをわかるほどの

目利きではありませんが

この茎付きは何が嬉しいかって

自分が茎から切り離すので

茎とキャベツの切り口が新しくてクリーン

袋入りの芽キャベツみたいに

この切り口が茶色くなってないのです。。

しかしこのコロナ禍の

飛沫感染が気になるご時世。。

とりあえずトレジョの

野菜洗剤でしっかり洗います。

なんだかんだで50個以上の

芽キャベツがついていたんじゃないでしょうか

多分袋入りよりもだいぶお得だと思います

大体いつも半分に割って

ソテーしたりローストしたりするんですが

切り口も美しい。。

こないだ買った

トレジョーの袋入り(2ドル49セント)は

中まで虫食いで

ほとんど使えなかったので

嬉しいリベンジでした。

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路上で遊びまくる子供たち

最近夜勤が続き、

寝るのは朝方なのですが

朝10時ぐらいから

近所の子供たちが外で遊ぶ声で

起こされることもしばしば。。

とは言え必死に二度寝で応戦します。

うちは集合住宅なんですが、

近くに小学校があるらしく

子供の数が非常に多いです。

さらに最近、

路上で遊ぶ子供が非常に多いのです。

いつも10人ぐらい、

ときにはどこの家の子か不明な子たちも

合わせて20人ぐらいいる時も。。。

I

正直車を出そうとするときヒヤヒヤ

。

ローティーンだったり

親御さんがついてればいいんですが、

小学校低学年以下の子だけで遊んでると、

飛び出して来ないかと

ちょっと心配になります。

(子供もわざわざ轢かれたくは

ないだろうけど

彼らが安全な場所に

移動してくれるまで車を動かせません。)

それにしても

なぜこんなに子供が路上で遊ぶのか、

大体この集合住宅には

公園が半径1キロの間に

5箇所ぐらいはあったはず。。。

と思い散歩がてらに

公園に行ってみることに。

なんと、、、

立入禁止のイエローテープが

これでもかと貼られてるじゃないですか。。。

滑り台も、

ブランコに至っては

絶対こげないし。。

これでは路上で遊ぶのも仕方がないか。。

やっぱりコロナの影響で管理できないんかな。。

小さい頃、自分も公園より

家の前の路上で遊ぶことが多かったし。。

(公園は陣地争いが激しくて、

気弱な自分は争う前に

仲間に入れてもらう事諦めてました)

そういえば小さい頃は

素行は悪くなかったけど、

注意散漫で迷惑をかけがちな子供でした。

近所の大人たちは

自分の子供でもよその子でも

関係なく注意してくれたものです。

でも今の自分にそれができるか。

年取ったな、おばさんになったなと

自負するけれど

まだまだ大人になった

自覚がないので難しいだろな。

勝手によその子に話しかけること自体が

逆に問題になるかもしれないし。。

きっと近所の人もそうすると思うけど

何かあればHOAに連絡するんだろうな。。。

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【緊急連絡】Sproutsで88¢/lbのぶどう！！

ここのところ野菜もフルーツも

例年に比べると割高。。

いろいろあって

家計が苦しい我が家では、、

冷蔵庫から野菜もフルーツも

消えつつある。。

と思ったら今週のスプラウツは秀逸！！

なんと！念願のぶどう様が

これは行くしかない！

と言うことで早速！！

既に売り切れ間近😳。。セーフ！

ぶどう様は

割と失敗が今まではないのです

たまーに全然甘くないとか、

古いといったこともあります。。

なので店頭でのチェックは念入りに

(特に安売りの場合は)

買って参りました、

今回はなんとレッド

(日本ではぶどうと言えば紫ですが、

アメリカではレッドですね)、

そしてグリーンと両方とも。。

なぜ底値で生きる我が家で

そんな贅沢なことをするか、

夫がレッド派、自分がクリーン派なのです。

さすがこんなに安値の果物は

オーガニックには期待できないので、

トレジョーで買った

ベジタブルウォッシュと言う

野菜や果物の洗剤でしっかり洗います。

(気休めにしかならないと思うけど)

それにしても

今回のぶどうはやったら粒が大きいです。。

実際食べてみると、、

味がしっかりしていてジューシー。

グリーンは甘さが控えめ、

果肉の弾力感が逆に楽しめます。

レッドはかなり甘め、果肉がしっかりしていて、ゼリーとライチの中間位の食感です。

今回はレッドのほうがおいしかったな、

でもどっちもお買い得です。

と言うわけで

今週のスプラウトのセール、

1パウンド88セントの

レッド&グリーンのぶどうのご紹介。

このセールは来週水曜日(10月7日)まで。。

お店によってセール品が違うらしいので

広告をご確認ください^_^

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健康志向3日坊主がひらめいたコラボ

いつもは食べたいものを食べて

体たらくな生活を送ってますが

突然、自分にちゃんとしなくちゃ、

と健康志向な自分が時折降臨します。。

でも食べ物の誘惑に負け、

そんな気持ちになったことさえも

忘れてしまうのです

そう、半年前にSproutsで

にわか健康志向の気持ちで買ってしまった

このプロテインパンケーキミックス。

その後5ヶ月間

日本に帰ってしまったので

ずっと冷蔵庫に放置したままでした。

健康志向の食べ物が美味しくないし

実はパンケーキも嫌い、

なぜパンケーキミックスに

手を出したのか全く覚えてません。

でもきっとその時は

健康に気をつけようと

思い立ったんでしょうね。

(それさえも覚えていません)

でもいい加減に半年以上も

冷蔵庫の片隅で忘れ去られるのは

気の毒なので、、出番です。

このパンケーキミックス1カップに

お水3分の4カップ、

約10センチのパンケーキが

8枚ぐらい作れてカロリーは360カロリー。

プロテインは30グラム以上も取れると言う

優れもの

(でも自分はそのベネフィットについて

よくわかっていません)。

まず普通にお水で溶いた

ベーシックな作り方の

パンケーキを試してみました。。

ちょっと水が多かったかしら。。

平たいパンケーキができました。。

お味は、、

限りなく

卵の白身に近いパンケーキ？

=微妙だ。。

とにかく淡白で味も食感もクセがない。。

クセがないと言う事は、

クセのあるものを足せば…

とそこで思い出したのが、

あのミヨコです。。

チェダーチーズの味がするものの

クセのある後味が気になる

ヴィーガンチーズのミヨコ。。

ついでにトレジョの

4本2ドル40セントのズッキーニも

チーズおろしでおろして入れてみました。。

あまり大きく焼くと

ひっくり返せないので

コインパンケーキ風に。。

なかなかおやき風な感じに

うまく焼けたように思います。。

しかも360カロリー+チェダーチーズ少々のカロリー+ズッキーニときた。。

お味は、なかなかこれが行けます。。。

あ、

ズッキーニに塩胡椒を

先にするのをお忘れなく。。

我ながら 

なかなか健康志向な食べ物を

発明してしまったようです。。

と言うわけで

このズッキーニとチーズ入り

大量のコインパンケーキを

しばらく食べ続けることになりそうです)汗

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Sproutsでミヨコとの出会い

冷蔵ケースで見つけたのは

Miyoko、、ミヨコという

日本人女性の名前のチーズ。。

先日行ったSproutsで見つけました

『半年ぶりのSproutsへ』

ミヨコって誰なのさ。。。

その場でググると。。。

日本生まれ、7歳の時に渡米し

ヴィーガン食を推奨する実業家。

とざっくり要約。。(ざっくりしすぎ)

冷蔵コーナーにある

Miyokoシリーズのラインナップは

チェダーチーズ(ブロックとシュレデッドがあります)

モッツァレラ、バターまであります。

Miyokoさんはヴィーガン食の推奨者

と言うわけで乳製品ではなく

オーツミルクとひよこ豆を使った

ヴィーガンチーズ。。

原材料の1番最初に出てくるのは

ミヨコの発酵オーツミルクと

固有名詞が出てくる、、

相当の自信作なのか！？

しかし、、いつもトレジョで買う

3種のチーズが入った

メキシカンチーズは4ドル以下、

Miyokoさんのこのシュレッドチェダーは

5・99と結構強気なお値段。。

やっぱりトレジョに次回行こうか

でもヴィーガンってのも試す価値あるかしら

自分は肉も乳製品もガツガツ食べる

ヴィーガンとは無縁な

底値で生きる節約食生活

Miyokoさんという

お名前が付いてなかったら

このチーズも気にも留めないでしょう。

でもいろいろあって

健康にもそろそろ気を使わないと

いけないお年頃

Miyokoさんがつないだ

そう一期一会の出会い。。。

と考えていたら

パッケージに決定的な一言を発見！！

Game-changing 今までにない味、

植物から出来てるなんて信じられないだろう。。

もう食べてみるしかありません。

清水の舞台から飛び降りるつもりで

シュレッドチェダー5.99ドルをお買い上げ。

まずはストレートにチーズを味わえる

チーズコーンをオーブントースターで。

チーズが解けてないけど一口。。

ヴィーガンの方には申し訳ないけど

正直に書きます。

ひと口目の味はチェダーチーズそのもの

でもチーズのコクや後味

喉にくるテクスチャーが、

やっぱりチーズじゃないなぁ。

でも例えば

もう乳製品は食べてはいけませんと言う

健康状態になったとき

どうしてもチーズが食べたくなったら

このMiyokoさんのチーズで

全然オッケーだ。

ただしその時に 

5.99ドル出せる経済状況ならね。。。

でもやっぱりチーズを

遠慮なく食べれる健康状態を

長く維持できることがベスト。。

それが難しくなったときに 

5.99ドルのヴィーガンチーズを

躊躇なく買える経済力がないと食べたいものも食べれなくなっちゃうんだなと。。。

あまり正直美味しくない

コーンチェダーを噛み締めながら

いろいろ考えます。。

で、1袋買ってしまった

このヴィーガンチーズ。。。

実は前も同じ思考回路で健康を考えて

購入し半年間も冷蔵庫の中で放置された

ある食材とコラボすることに。。

その事はまた次回に！！

FYI:

クラッカーとかに

乗せればおいしいかもしれないね。

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半年ぶりのSproutsへ

トレジョと同じ位

大好きなスーパーマーケット

Sproutsに半年ぶりに行ってきました。

お目当ては夫の大好きなイチゴ🍓

ハロウィン風の(今年はどうなるんだろう)、

お店に前に並んだかぼちゃが立派です🎃

Sproutsといえば

トレジョよりも野菜やフルーツがお安く

また量り売りのお菓子やドライフルーツ

ナッツ類が好きです。

と半年前の記憶のまま入店したのですが

量り売りは袋詰めに変わり

(そりゃそうだ、、お店側の安全対策！)

なんだか野菜もフルーツも

感動するほど激安ではないような。。

お目当ての🍓は？

広告で3パックで$5のはず。。

よく見ると。。

ちょっと微妙だ。

🍓を買うときは必ず

パックの底をチェックして

潰れて傷んでないか確認するのですが。。

それを見るまでもない。

今回はイチゴをあきらめます。

今日はそれほど混んでないので

代わりのフルーツがないか店内もチェック。

でもコロナのせいなのか

半年日本の田舎にいて

激安野菜になれちゃったせいか

それほど安く感じない。。

とりあえず他に広告でチェックしていた

パプリカやきゅうりをカゴに入れ

そしてチェダーチーズをチェックしに

冷蔵コーナーに行くと

気になるチーズを発見。。。

結構高かったけど

何故かカゴに入れてしまいました。

そのチーズ🧀については

また次回

そういえば

以前もSproutsについて投稿した時も

『いちごを求めてSproutsの72時間セールへ』

イチゴを探してたみたいですね。

もう2年以上前の話。。。

自分の行動や思考パターンは

ちっとも変わってないみたいですね。。

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リスクを負ってでもペディキュア

9月8日にOrange Countyでも

1部のお店がガイドラインに従う条件で

オープンできるようになり、

念願のネイルサロンに行ってきました。

美容院はできるだけ日本で行くのですが

ネイルサロンはアメリカで。

そういえば大昔

ネイルサロンのことをブログで書いた覚えがあります

『LA腐女子のたしなみ、ベトナム系ネイルサロン』

Orange Countyは

ベトナムの方が多いのですが

ネイルサロンの数も多い。

いつもはファウンテンバレーの

Pro Nailに行くんですが

先日はまだオープンしていませんでした。

と言うことでYelpで

最近のレビューが載っているところを

探して、、

アーバインの南、

Lakeforestのネイルサロンに

初めて行ってみました。

入ってみるとまず、、

いろいろなリスクを検討した上でサービスを受けることを署名。。。

今日はペディキュアだけなんですが

店内を見回すと

マッサージチェア同士の配置が

普段よりは間隔を開いてるだろうけれど

やっぱちょっと隣と近いような。。

と気になっているところに

自分の番が来て呼ばれてしまったので、、

あわててネイルを選び

フットスパに足を入れてみます。

冷たい🧊

半年間ネイルサロンに行かなかったので

今日は少し奮発。

オレンジが湯の中にぷかぷか。!

やや自分には

いらんサービスだ。。。

飛沫が飛び散らないように仕切りを設置

でも肝心の口元の部分には

穴が開いていて。。。

それにしてもお客さんで店内はいっぱい

屋内なので皆マスクはしてるものの

使ったシートは消毒していないし

携帯で何か話してる時は

お客も店員もマスクを外しているし。。😖

施術してもらいながら

始める前に

やっぱりやめますと

断れなかった自分に

ちょっと後悔し始めました。

でもこのネイリストさんも

一生懸命やってくれているし。

半年ぶりに足をきれいにしてもらって

そんな後悔も吹っ飛びます。

今日は半年ぶりのお手入れなので

パラフィンやマッサージ(いらないけど)

足の角質などもとってもらって45ドル。

キャッシャーにのところには

「コロナの安全対策のため様々な

備品が必要になったため

施術料金を上げさせていただきました」

と正直に書いてある。

お客さんがひっきりなしに来ているものの

リスクを背負って

営業するのもほんと大変です。

自分も一生懸命夜勤で

日銭を稼ぐ身だけど

在宅勤務で同僚たちと

机を突き合わせていないせいか

久々に働く人の一生懸命さを感じて

負けずに頑張ってこうと思いました。

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元中華料理屋の息子の血が騒ぐ

お腹がすいて冷蔵庫を開けると

ボールの中に大量のブロッコリーが

入ってる。

また夫がお得意の料理を作る日が来ました。

いつもはぐでーっと

ゲームばかりの夫ですが

突然、元中華料理屋の息子の

血が騒ぐらしく

突然レストランサイズの量の料理を

作り始めます。

まずはあらかじめストリップ状に

カットした牛肉をソテー。。

良い香りが充満し

もうこれに塩胡椒だけでいいんですが。。

そして大量のブロッコリー様投入

お得意のル・クルーゼの

蓋をして蒸します。

そしてどの間の片栗粉を水で溶き

しばらくしたら醤油を投入

一度ブロッコリーを取り出し

その後に水とき片栗粉を投入。。

最後にお砂糖をいれて煮立たせ

またブロッコリー様が

同じ鍋に投入され

その後ゆっくりと

ブロッコリーを崩さないように

混ぜながら火を通し

ビーフ&ブロッコリー
完成でございます。。

ブロッコリーの歯ごたえと

ジューシーな牛肉、、

それを甘辛餡がしっかり絡み、

白飯が進まない訳ありません。

以前夫の実家の中華料理屋がやっていた

シグネチャーディッシュ/

まかないの定番だそうです。

ちなみにビーフ&ブロッコリーとは

中国本土でも香港でも台湾でも

見かけない料理。

アメリカに移住した中国系移民が

アメリカにある食材でできる料理として

発案したものとのことです。。

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遅ればせながら絶賛させてください。

夜勤明けでお昼ごろ目を覚ますと

夫から携帯にメッセージが。。

珍しく夫が外に出ていて

ランチを買ってくると、、

なんだろう、と期待を胸に膨らませていると

差し出されたのはサンドイッチの袋

実は自分サンドイッチが好きじゃなくて

一瞬がっかりしたものの

もしかしてこれって、、あの噂の、、

Popeyesチキンのサンドイッチ！！

どうせチキンサンドイッチなんて

どれも同じだと思っていたけれど

みんなが絶賛するので

もしかしたら！？

とかぶりつくと

このフライドチキンの衣は

どこをかじってもサクサク

バターミルクのほんのり甘い風味が

バンズにマッチ。

自分はピクルスが嫌いです🥒

ハンバーガーに入ってると

いつも余計なことをと思うんですが。

このピクルスのコリコリ感は

サクサク感と相まって面白い食感に。

そしてすっぱ味と塩味が良い

全体の中の味のアクセントに。

そしてなんといっても

このチキンのプリプリ感。。

こんなに柔らかく

弾力とジューシーさが共存する、、、

こんな鶏胸肉食べたことない。。

とにかくすべてのパーツに驚きが隠され

それでいながらお互いを引き立てられる

バランスの良いチームワーク、、

チキンサンドひと口ごとに

ただただ感動しているのでした。。

ところでPopeyesチキンという名、

ほうれん草ばかりお召し上がりの

力持ちのこちらの方が

名前のルーツだと思われがちですが

(実際にCMもこの方が

ご出演なさったことはあるそうです)

実際は1971年の映画、

フレンチコネクションに出てくる

ジーン・ハックマン演じる

ジミードイル刑事(通称ポパイ)を

オーナーが好きだったからとのことです。

******

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悩ましいレイバーデー@Kohl’s

ア、、アマゾンめ、、

またしてもやられた。。。

出勤も外出しなくなって、

洋服等に対する物欲がないものの、

やっぱり在宅勤務で

時折ビデオ会議もあるし

まともにしかも楽ちんに

着られる服が欲しいもの。。。

ミーティングの際には

ちゃんと備えているものの、

普段は暑いしキャミソールで仕事していると、

突然上司からズームが入って

慌てふためきクローゼットへ

駆け込むこともしばしば。。

と言うことでキャミソールより

ちょっと「ましな」タンクトップを

アマゾンにて購入したのです。。

それが、よりによって

キャミソールが2枚も入って到着。。

しかもサイズがXLと、、

いくらガタイの良い自分でも

XLはさすがに。。。

外出自粛も手伝って

アマゾンにオーダーするのは

先月から5回目ですが

うち3回が違う商品が届くという

結構な確率になってきてます。

で返品をするわけですが、、

外出しないように

アマゾンでオーダーしてるのに、

返品のために3回も外出するとなると

本末転倒な気も。。。

返品のために行くのは

相変わらずとても効率的に

返品を受け付けてくれるKohl’s。

あらかじめアマゾンのサイトで

返品手続きをして

EメールでQRコードを送っておけば、

ラベルの印刷も箱詰めもいらない。

店員さんも慣れたものです。

(以前はこのQRコードがスキャンできないと

結構待たされたものですが)

そして毎回35%オフのクーポンをくれます。

しかし今回は、25%オフ、、

あれと思っていると

もう1枚クーポンをくれました。。

25ドル以上購入すると10ドル引き！！

しかも前出の25%オフクーポンと

併用可能。。。

「10ドルオフの上に

アマゾンリターンで25%オフになるのよ」

と興奮気味に電話しながら

大量買いのお姉さんお姉さん。。

「アマゾンとコールズにしてやられたわ」

とクーポンをピラピラさせながら

洋服を選ぶカップル。。。

店内には同じように2枚のクーポンを

片手に買い物する客がちらほら。

複雑だけどかなり安くなるのでは?

あさはかな期待を胸に

店内を散策してみます。

しかし在住20年以上になるけれど

Kohl’sで買い物したことがないのです。

それほど安くないのに

半年後にはサルベーションアーミーに

持っていく自分の姿が思い浮かぶのです。。。

しかも外出がないので

ほとんど物欲もわかず、、

ぶらぶらと20分ほど、

25ドル以上のものを探し回りましたが、、

この25%オフクーポンの

たくさんの例外商品のリストを見るのに

目が回ってしまって、、、

結局何にも買わずに店を後にしました。。

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