江戸川橋駅 タンタンタイガー
汁なし担々麺のお店
汁なし担々麺は辛さと痺れのふたつで構成された混ぜ麺で広島のラーメンのイメージだ。
広島の特産ショップで食べてからはまっており、そこでは細麺でネギたっぷりなのが特徴だ
ライトは値段はかわらないけど(950円)、麺が少なめで水菜が増えるのでそれとライス100円を組み合わせる
太麺で水菜が入っていたりと広島の汁なしとは別物でしたが、美味しかった。
丼をしっかりとあたためているところは素晴らしい👍
基本は辛さも痺れも2とのことですが3の方がしっかりと辛さと痺れを感じれるおいしさかも。
少しくらいヒーハーしたほうがこういう料理はいいよね



