巣鴨駅徒歩すぐ
並んでるラーメンいい村を超えてまた並んでるラーメン屋 まるえ中華そば巣鴨
チャーシューが良いと口コミ多く、チャーシュー麺醤油 1500円
ネギが盛りだくさん、めんまも細切りがたくさん
チャーシューは塊が３つほどと丸いのが一枚、ノリ
卵はベースには入ってないので欲しい場合はトッピングしないと。
スープは油のコッテリと、醤油のしっかりとした味わいでパンチの効いたスープとなっています。昔ながらの中華そばではないですね。しっかりとしたスープです。
また麺がとても良い！！
太波麺でプルプルしていながら小麦がしっかり味わえる。この麺はなかなかないのでここでしか味わえない美味しさかも。
チャーシューは評判通り柔らかいのに脂ばかりでないのだもたれず食べれます。
また、きたいラーメン屋となりました。巣鴨はこいけのいえけいとまるえの2店舗も見つかり嬉しい駅です。
