光が丘駅から徒歩10分ほどの立地
とんこつラーメン めんくい
カウンター10席だが、店内は広めのつくりで移動しやすい。冷房が効いているので店内は快適！
メニューは
とんこつ
カラトンの2種
にトッピングのみ
とんこつ800
大盛り100
ネギ100
支払いやすいよう千円ぴったり。
トッピングにニブタがあるがチャーシューとかかないのはチャーシューは焼き豚だというこだわりからか。ベースで2枚入っているのでよほどじゃないなら大丈夫かな。
大盛りにしたことで、溢れそう＋カウンター越しに受け取らないといけないので注意！油だ滑る暑い丼を自分の目線の高さからとるのはかなり怖いものだ。
スープはとんこつベースに醤油タレ
上の脂はとても美味しい😋スープもシンプルな美味しさ、乱暴なとりかただが、なぜか美味しく感じる笑
くせになるというのばわかる。とてもおいしくいただける。
麺は大鍋で平ざるあげだからかかなり柔らかめで出してくる。茹でながら確認何回もしててこの柔らかさならこれがここのラーメンの硬さなのか。今度は片目の注文にチャレンジしてみようかな。
