皆さんこんにちは！
老人看護専門看護師のまっちーです！
明けましておめでとうございます。
今年も素敵な一年になりますように！
今日は、お正月の病院食について。
当院の昼食のメニュー表。
鯛の柚庵焼き
お雑煮(餅なし)
栗きんとん
ご飯
やっぱりお餅は出ないよねえ。
私が若い頃は、お餅が出ていたんですよ。
ただし、事前に栄養部から、餅を出せない方の調査がありました。
今ではリスク回避のために、誰であっても、餅は全く出さなくなりました。
でも、普段は使わない「鯛」
こんなに立派でもなく、切り身の冷凍物ですけどね。
こんなイメージ。
栄養部、頑張ってくださいました！
少しはお正月気分を味わっていただけるといいなあ。
今日も明日も素敵な一日になりますように⭐︎