まともな蕎麦って最近食べてない。
蕎麦好き。
つか麺が好き。
吉祥寺駅は工事していて、出口分かんないしー。
多摩地区の星、吉祥寺。
多摩地区の自慢、吉祥寺。
ゆえに、多摩地区人が集結し、人が多くて銃を乱射しそうになる。
銃は持ってませんけど。
まあいいや、蕎麦蕎麦。
なーにーにしようかなー。
3種盛りも、4種盛りも、あんま値段が変わらないから4種盛りで。
変わりそばは、しそ切り、ごま切り、白雪。
白雪ってなんだ？
しそって、しそは好きだけど、しその加工品はﾔﾊﾞｲのが多い気がする。
変に甘ったるかったり、微妙な味が氾濫している。
じゃあ、しそはパス。
必然的に、田舎そば、細きり、ごま切り、白雪に決定。
ワクワク。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥。
隣の人と同じような時間にオーダーしたのに、来ない。
かなり、後から来た人のは来てる。
おかしい。
店員さんが、後から来た人のを持ってきた時に、ついつい、
まだかな。まだかなー。
とつぶやいてしまった。
その後、店員さん同士で揉め始めた。ごめん。
すぐに、田舎そばが運ばれてきた。
いっただっきまーす。
うーん美味い。
食べはじめてすぐに2枚目のごま切りが。
いや、確かに忘れてて、焦ったのは分かるが、今、田舎そば2口しか食べてないから。
伸びるから！
待たせた挙げ句、掻っ込めってか？
思わず、早っ！と言ってしまいました。
田舎そばを堪能し、ごま切り行きますか。
緑になっちゃったけど、黒ごま点在してます。
ほらー表面パリパリになっちゃったじゃーん。
ごま風味がいいねぇ。
今度はナイスタイミングで、細切りが来ましたよ。
普通に美味い！
さて、ラスト。
相棒は、しそ切り頼んでました。
味見したら、普通にしそ風味で美味しい。
白雪です。
腰が強い。
全部美味しかったです。
私にとってのメインイベント。
そば湯。
温かいそばで、この風味が出ないのよ。
そば湯は濃い方が好き。
あー。この為にざるだよなー。
人間ミスはあります。
自分もミスします。
店員さんも謝ってくれました。
美味しい蕎麦の記憶だけ持って、財布買いに行きました。
