最近は暑いので、カンタンで美味しいものが食べたいですよね。
ということで…
冷しサラダうどん
(下にうどんが隠れてます😅)
では早速！
レシピ(2人前)
冷凍うどん 2玉
豚肉or牛肉 300ｇ
レタス･大根 1/4
トマト 2個
○めんつゆ 80cc
○みりん 20cc
○砂糖 大さじ1
①うどん・お肉を茹でて、
冷水で〆る
②レタス・トマトを一口大にする
③大根は1cmの千切り
↪️大根は上部や真ん中を使います。
④ ○の材料を中火で煮る
〜最後に氷を入れれば完成〜
甘めの出汁で作っているので世代問わずにおいしい😋
野菜嫌いのお子さんもパクパク食べられます♪
ぜひ作ってみてください😊