4時間の格闘の末に…

ずいぶん長く通ってきたパン教室も、ついに今日で一区切りとなりました

ラストは難関のフルーツデニッシュパンを作りました

以前クロワッサンを作った時に、こんなにも大変なのかとぐったりしたことを思い出しました

サクサクの食感を出すために、生地を一体何層にすればいいんですかぁって感じで…

今日は最終的に84層ぐらいになったのかな

生地成形に加えて、カスタードクリームを作ったりする作業もあって、終始バタバタのまま4時間ぐらいが過ぎていきました

やっと、オーブンで焼く前まで到達した時には3時間半ぐらい超えてて

でも、ここから焼きあがった状態を見た時の達成感と感激はかなりのものでした

見た目は売り物に見えるよねという出来栄えで、自分的には大満足です

何かパン作りの集大成がここに詰まってる感じで、今となって見ると感無量です

最近、ソチオリンピック見過ぎで涙腺緩くなってて

パン好きから始まったパン教室通いも、いつしか作る事の楽しさと、ストレス発散出来る事に気づいてから更にはまっていきました

これからはで作ってみたり、将来家族に手作りパンを作ってあげられるような素敵女子、母！？になれたらいいなぁ～なんて妄想をしてみたり

遅めの新年会！？

年明け集まろうと言いながら予定がなかなか皆合わず…気づけば2月になってしまいました

友達宅で子供も含めて新年会的なパーティーをして楽しかったです

久々に大人3人が子供に教わりながら折り紙してみたり

手作りの金メダルなかなかの出来栄え

ハートはよく学生の時に、授業中にこっそり手紙回す時に折ってたなぁ

あと、最近のバレンタインではキットカットに自分の写真などを印刷したものが流行ってるようで、あたしももらっちゃいました

女子会トーク炸裂で楽しい会になったけど…色々衝撃的な話があったりで

厄年、これから色々ありそうで不安になってきちゃいました

もう一度厄払い行っておこうかな～

とりあえず、友達に教えてもらったタロット占いに行ってきて、今年の命運を占ってもらおうかしら

珍道中その②

せっかく伊豆まで来たので、のんびり温泉に浸かって疲れを癒そう～と、いざ旅館の温泉へGO！

しかしっ！！

この天気のせいで、露天風呂が売りの旅館ですが、内風呂に人が溢れかえってましたお風呂での距離感近いっ

そして、皆さんちゃんと雪の中来てたんだと、改めて女子パワーを感じました

更にビックリなのは、内風呂のガラスから外を眺めていると、暴風雨の中タオル一枚で果敢に露天風呂を目指す人が意外といることでした

思わず、内風呂にいるみんなに笑いとどよめきが起きました

ま、夜お風呂に来た時には、「本日は露天風呂の御利用はご遠慮ください」って貼り紙されてましたけど苦笑

そんな中、夕飯はフレンチ懐石料理を初めて頂きました

自分たちで生ワサビを擦ったりしながら、美味しく頂きました

次の日は雨も止んで、まずますのお天気で初めて伊豆に着いてから、海を眺めることが出来ました

桜🌸は昨日の風でだいぶ飛ばされてましたが、早咲きの桜が少し咲いてました

午前中は、そば打ち体験を予約していたので、初めて自分たちでそば粉から捏ねて、切ってという一連の作業を体験しました

足で踏みつけるイメージがありましたが…今回は残念ながらそれはしませんでした

自分たちで作ったから、一層美味しく感じました

これで、あとは踊り子号乗って帰るだけ～とのんびりしていたら…

ま、まさかの私たちが乗る電車が運休になってることが発覚

のんびり、そば打ってる場合じゃなかったみたいです

ですが、意外と振替の踊り子号が空いていて、無事に予定よりは遅くなりましたが東京へカムバック出来ました

何だが色々ありすぎて、疲れを癒しに暖かい場所に行ったはずが、逆に疲れた気もしますが…

楽しい珍道中でした

どうも、雪に縁がある私たち…

昨年は伊香保温泉で吹雪に打たれましたので

こうなったら、来年は札幌雪祭りに行こう～って話になってます