今日は我が家で友達とパン作り。
日にちは決まっていたけど、時間を決めたのは朝起きてから。
まあ、だいたいの時間は予想ついていたから
この緩い感じいいね！！
友達は今日パンを作るのが初めてなので、まとまりやすい生地を選び、胚芽パンにしました。
ちょっと形成が難しかったかな？？
私、自身も久々でレシピを見ながらこれでいいのかな？？の感じでした。
ベーグル風にも見えるし、切り込み入れてサンドイッチにもなる！！
おっと、焼き上がりがの試食に夢中で写真がない…
自分で作る分には、失敗もありだけどさすが友達と作るには失敗は…許されない…
発酵もうまい具合に、膨らみいい感じでした。
胚芽パンだけでは、寂しいから、お土産にとハニーシナモンを作りました。
ラウンド型のパンです。
よくパン屋さんにある丸太のようなパン。
このレシピは、水１００CC、バター５０グラム、はちみつ４０グラム、卵黄２つなので生地がまとまるのが大変です。
でも頑張った！！次第に、生地がまとまると嬉しいんですよね☆
そして、丸めて型に入れる。かなり簡略された説明。
生地をロールケーキみたいに丸めるときのポイントは空気を含めないことです。
空気を含めると中が空洞になっちゃうから…
だから、このパン焼き上がりが、仕上がりをみるまでドキドキ、わくわくo(^o^)o
焼き上がり、早速友達と試食。
柔らかくて、良かったです。
レシピ通りだけど、もうちょっとさシナモンの香りがあってもいいかな？？
パン作りは、楽しい～
今日は雨降らなくて良かった。
慣れないと、湿度の関係で生地もまとまりにくい。だから水分も控えめにの加減が難しいんですよね…
あ～ぁ、私も誰かパンを作ってあげる相手が欲しくなっちゃった…
またパン作りしたいな♪♪♪
Android携帯からの投稿
日にちは決まっていたけど、時間を決めたのは朝起きてから。
まあ、だいたいの時間は予想ついていたから
この緩い感じいいね！！
友達は今日パンを作るのが初めてなので、まとまりやすい生地を選び、胚芽パンにしました。
ちょっと形成が難しかったかな？？
私、自身も久々でレシピを見ながらこれでいいのかな？？の感じでした。
ベーグル風にも見えるし、切り込み入れてサンドイッチにもなる！！
おっと、焼き上がりがの試食に夢中で写真がない…
自分で作る分には、失敗もありだけどさすが友達と作るには失敗は…許されない…
発酵もうまい具合に、膨らみいい感じでした。
胚芽パンだけでは、寂しいから、お土産にとハニーシナモンを作りました。
ラウンド型のパンです。
よくパン屋さんにある丸太のようなパン。
このレシピは、水１００CC、バター５０グラム、はちみつ４０グラム、卵黄２つなので生地がまとまるのが大変です。
でも頑張った！！次第に、生地がまとまると嬉しいんですよね☆
そして、丸めて型に入れる。かなり簡略された説明。
生地をロールケーキみたいに丸めるときのポイントは空気を含めないことです。
空気を含めると中が空洞になっちゃうから…
だから、このパン焼き上がりが、仕上がりをみるまでドキドキ、わくわくo(^o^)o
焼き上がり、早速友達と試食。
柔らかくて、良かったです。
レシピ通りだけど、もうちょっとさシナモンの香りがあってもいいかな？？
パン作りは、楽しい～
今日は雨降らなくて良かった。
慣れないと、湿度の関係で生地もまとまりにくい。だから水分も控えめにの加減が難しいんですよね…
あ～ぁ、私も誰かパンを作ってあげる相手が欲しくなっちゃった…
またパン作りしたいな♪♪♪
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