榮華亭オーナーです
やればやるほど本格派を目指します
中華鍋まで買ってやる気まんまんです
レシピですが…
全て目分量ですので詳しくは、わからないです（笑）
味覇、小さじ一杯
味の素、少々
濃い口醤油、小さじ一杯
中華スープ、大さじ二杯
すりニンニク、少々
塩、ちょっと多め（笑）
これが、最後に混ぜ合わせるタレ的なやつです
チャーシュー入れるとこんな感じです
お店では販売しておりません
仲良しのお客様だけには食べてほしい（笑）
そして、あくまでも趣味で作っております
ブログ見られた方にはお作りしますよ
では、また