今日はきのこの日とな? | 開かずの間

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きのこ狩り、したことある?

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山林を含む、やや広い敷地で育っているので、
きのこ狩りは日常といっていいでしょうねウインク
 
子どもの頃から、
「食べられるきのこ」を父と母から教わっていました。
炊き込みご飯やお味噌汁、煮物など、
実家にいるときにはよく食べましたね。
 
近年、知識を持たない方が毒きのこを採ってしまう、
または販売してしまうというニュースを聞きますが、
見分けが難しい種類もあるので注意しましょうウインク
 
書籍もいろいろ出ていますし、
まずはしっかり知識を身につけないと危険です。