パプリカとモッツァレラチーズのピッツァ

姉夫婦が家に遊びに来たので、

焼きたてピッツァでおもてなし(*^^*)

生地は全粒粉と米粉入り。

味つけのポイントは、

オリーブオイルとニンニクに漬けておいた

ドライトマト&ドライバジル♪

◆パプリカとモッツァレラチーズのピッツァ◆

強力粉 80g

全粒粉 30g

米粉 30g

ドライイースト 小さじ1

甜菜糖 大さじ1/2

水 90cc

塩 小さじ1/2

オリーブオイル 大さじ1

具材は…適量！