見ているだけで楽しい色んなパッケージ見ているだけで楽しい。シフォンケーキ専門店ロゼッタ小麦粉は含まれるタンパク質(主にグリアジン、グルテニン)の割合と形成されるグルテンの性質によって薄力粉、中力粉、強力粉に分類される。