さて、作品がいい感じに溜まってきたので、
日付順に載せていきます。
成功率高めです！
うん、我ながら安定して出来てきているとは思います。
カップの縁が汚れている作品があるのは・・・、
１杯目を飲んだ後カップを洗わずに
２杯目を入れるから(^^;
最近、ROKのショット特有の、通常ですとトロッとしたそれが、
どう工夫してもトロッに仕上がらずシャバシャバした口あたりに
なってしまうのを頑張って改善しようと試みたのですが、
どうも無理な様です・・・(;´(;´Д｀)
クレマの色もシルビアで淹れていた絶好調ショットと比べて
薄いのは何故か！と考えたらそもそも、フィルターの大きさが
違うからだという結論に至り、こういう飲み物だと割り切って
今後、付き合う事にしました。
中煎りでクレマが一番出るマシンだという事も関係してますね。
なのでシルビアより飲みごたえはやや劣りますが、
ギリギリエスプレッソと呼べる液体が抽出されているので
それなりに、特別感はあります。
フォームミルクもミルクフォーマーで泡立てているので、
やはり機械式の、蒸気で温めたそれとは若干、
同じように泡立てたつもりでも、泡のキメに違いがあります。
そう考えるとやはり、シルビアは優秀だったんだなぁ、と
今になって思い知らされますが、
ショットやミルクの安定感には代えられず、変更の後悔はありません。
これを機に次回から、作品をマイナーチェンジします。
どうぞお楽しみに(^^♪。