スコーン&TEAパーティでおむかえしたスコーンの数々。
賞味期限にドキドキしつつ、美味しく食べてます。
北海道の牛乳で推してる豊富町からもスコーンがフレーバーバターとともに参加してました。
『とよとみ温泉 川島温泉』として、スコーンとバターがもりだくさん！
中でも目を引いたのがこちら↓
▶︎4種のバターサンド
苺、ブルーベリー、さくらんぼ、蜂蜜のフレーバーバターをキューブ状にしてサンド。
スコーン生地はリベイクしてほんのりサクッと、中はふんわりほろほろくずれる系。
口どけの良い濃厚バターと合わさることで、しっとりとした美味しさに変化するのが特徴かと。
このバターがとにかくおいしい！
それぞれの素材を活かし、果肉感や甘酸っぱいフルーティーさが際立つうえに、油脂分としてのくどさや重さではなく滑らかさに惹かれます。
ブルーベリーの鮮やかにときめきつつ、さくらんぼの爽やかな甘味がお気に入りに。
ずっしりとしたボリューム感でひとつで満足のスコーンでした。