札幌大通エリアにあるエゾバルバンバンへ、友人のリクエストで久々来訪。
コースは基本3名以上なので、飲み放題と単品オーダーにしてみました。
お通しのポップコーンは食べ放題。
おかわりの時に3種から味を選べるのも嬉しい。けど、なかなかおかわりに辿り着けない。
コースにはない旬メニューとか気になるものをセレクト。
▶︎フライドポテト(429円)
エゾ鹿ミートソースとサワークリームがクセになるフライドポテト。
友人の心を惹きつけ、リピを決定させた魅惑のメニューは、このミートソースが他の居酒屋では出会えない存在感。
▶︎自家製いちじくバター(539円)
自家製いちじくバターは、ドライいちじく特有のプチプチ食感と濃厚な甘さがたまんないです。
バターはミルキーで重すぎず、薄切りのバケットの香ばしさと共にバターそのものもじっくり味わえるのが嬉しい。
▶︎秋鮭とさつまいものフリット(759円)
ゆずタルタルに惹かれたわけですが、コレがめっちゃ美味しい！推せる！
さつまいもはしっとりほっくり甘く、秋鮭はほろりとした程よい塩梅。
ゆずが効いたタルタルソースのクリーミーなコクがどちらの素材も引き立ててくれてます。
▶︎アボカドとサーモンと日高産クリームチーズのピッツァ(1089円)
エゾバルバンバンはピッツァがおいしいのですが、コレはもう文句なしです。
この組み合わせで美味しくないわけがない。
クリームチーズのとろりとしたやさしいコクと酸味にサーモンのしっとりとした旨み、アボカドの濃厚さとクリーミーさを加えて、くどくなく、でも満足度高し！
生地そのものももちっと感もあって美味しいのがさすがイタリアン居酒屋。良き。
▶︎飲み放題(1490円)
ソフトドリンクも豊富でおすすめ！
夕張メロンミルクがクセになる味わい。
カクテルもバンバンレモンサワーでフレッシュなレモンの香りといろんなフレーバーの組み合わせが楽しい。
ぶどうがめっちゃぶどう感濃厚で、レモンとマッチした時の爽やか度が大変良き。
あとはカシスミルク、これベリー系の甘酸っぱさがキュンときて好み。
ドリンクも料理もしっかり美味しくて満足！
たまにコースじゃないので色々頼むのいいなーとしみじみ思いました。
おすすめ！
