博多ラーメン 一双

お盆休みを利用して博多へ。

中洲で見つけたラーメン店の中で

人気店だけど、

大行列でもなかったので

ラッキーと思い入ってみました。

この日は夕立ちもあったため

夜もとても蒸し暑かった日です。

順番待ちは私達の前には1組。

10分も待たずに中に誘導されましたが、

店内は冷房が入っていても

換気の状態が悪いのか？

それとも早く回転させるために

わざとなのか？

厨房の熱気の逃げ場がなく

店内は外と変わらない状況。

それでも、

外でにいる時に臭う香りとは違って

ラーメンに豚骨臭さはなく

美味しく食べられました。

トッピングのしょうがを入れるとサッパリ

高菜を入れるとピリッとして美味しい。

これなら豚骨が苦手な人でも

美味しく感じるだろうなー

って思いました。

散々食べてお腹いっぱいの状態でしたが

ペロッと平らげられました。

美味しかったです