アレンジトレー

レース転写紙を使ったアレンジトレーです。写真は載せてないですが、マグカップも作りました

ポーセラーツ

１年ちょっと前にポーセラーツの体験で作った作品です。体験作品用のカップ＆ソーサーがなかったのでカリキュラム用の白磁で作りました。
ラデュレのカップ＆ソーサー♪

デザート皿も作りました☆

重ねてみました。

鉄板焼き 嘉門

特産前菜盛り合わせ
戻り鰹のとんぶり和え・ほやの炙り焼き・ギバサの酢の物・秋刀魚のたたき

新鮮帆立貝のソテー

天然活車海老

国産活あわびの香草風味の

季節野菜のサラダ

サーロインと特産焼き野菜

帝国ホテルにある鉄板焼嘉門さんにディナーに行きました☆海老にあわびにお肉とっても美味しかったです♪

鉄板焼 嘉門

ガーリックライス

デザート

このメニューは帝国ホテル開業120周年記念『各地厳選』特産牛味めぐりシリーズ第5弾 特産味めぐりスペシャルコース

当たりました。

私がポーセラーツを教えていただいている先生はテーブルコーディネートも教えてらっしゃいます。私もいつか習いたいと思っていますが、そのレッスンで出すお菓子を作っていただいている先生のブログが紹介されていて、何度か訪問させていただいていました。そして先日訪問した時にプレゼント企画があり応募してみました。そうしたら当たりました(^0^)/嬉しい～♪写真はそのプレゼントしていただいたものです。どれも美味しそう。鹿のクリップも入っていました。可愛いです。ありがとうございます☆