こんな事をしていました

昨日からやっと初夏らしい気温になってきたメイン州から

こんにちは

先週、義兄の子供達が３泊４日で泊まりにきており、

精根尽き果てて灰になっておりました

（部屋の中にテントを張ってキャンプ気分を演出）

言うことを聞かないわけでも、大暴れする訳でも

ないこの子達ですが、とりあえず常に動きまわり、

常に側で話しかけられていると疲れるのなんのって

でも自分のおうちに帰る前日の夜になるとシュン

となってしまうこの子達、愛おしくなってついついまた

預かってしまいます懲りない私達

そうしてこの子達が帰ったあとは疲れのせいか

甘い物が欲しくなり、子供達がイチゴ狩りで採ってきた

フレッシュなイチゴをつかってデザートを作って

しまいました

まずはイチゴのパイチョコレートを薄く塗ったパイの

（パイがイチゴの水分でフニャフニャにならない為に）

上に丸ごとイチゴを並べて、上から潰したイチゴに

お砂糖を加えで加熱して、コーンスターチでトロ味を

つけたソースをかけて冷やしただけの簡単なパイ

ですが、コレが美味しかった

（庭のハーブガーデンに増えすぎたミントを飾って）

そしてお次は日本風のイチゴショートが食べたくなって

作ってみました

アメリカの国旗風イチゴとブルーベリーのショートケーキ。

２段のスポンジケーキの間にもイチゴとブルーベリーを

たくさん挟みました

甘い物のおかげか、ちょっと元気が戻ってきた感じです

雨のジンクス

またまたサボリ癖がついているすみっこです

６月に入り、我が家のアイリスが見頃を迎えています

が、我が家のアイリスが見ごろになる頃はここ数年雨

デリケートな花びらがすぐにクターッとなってしまい

残念なんです

我が家には紫系と黄色系のアイリスが咲きますが、

中でもお気に入りはこの２色

今年は「もうアイリスは嫌い！（手がかかるから）」と

義母が放置していたアイリスガーデン４箇所全ての

草むしりを私、せっせとやりました

そのせいかどうかは分りませんが、今年は４箇所全て

のガーデンで（昨年は２ヶ所のみ）大量の花が

咲いています

そして昨日はトマトの苗を４種類計２４本植えました

昨年もトマトを植えて首をながーくして収穫を待って

いたにもかかわらず、長雨のお陰で実が赤くなる前に

腐って落ちるという結果に終わり、収穫できたのは

プチトマト数個だけでした

なので今年こそはと夫と共に気合をいれ、まるで

宝物のように育てる予定です。

ちなみに昨日は苗を植えた後、３回もトマトの様子を

チェックしに菜園へ行った私達です

その他玉ねぎ、人参、レタスにブロッコリー、お豆さん

などなど....どうか大収穫になりますように

Gulf Hagas ②

さっきからもう少しで完成のブログを2回も消去してしまい、

ちょっとイライラ気味のすみっこです。

気を取り直して今度こそ

さて、ハイキングコースは往復約13.6キロのループ状に

なっていて、往復約6時間の行程です。

行きは森の中を通って、帰りは渓谷にそって滝を見ながら

帰る。またはその逆コースで、行きと帰りに違った景色を

楽しめるようになっています

まずは川渡りからスタート

（とてもキレイな川ですが、底の石がヌルヌルなので尻もち注意！）

渡りきった後は森の中の歩きやすいトレイルをしばらく

歩きます

そしてお次は川に架けられた丸太渡り

この丸太を渡りきった先で渓谷コースと森の中コースが

分れます。

我々は往路、渓谷コースを選択。見所はズバリ滝

まずはScrew Auger Falls

（滝つぼに近づかなければ水遊びできます）

お次はButtermilk Falls

そして折り返し地点近くにあるBillings Falls

見所とされるこれらの滝のほかにも高さ約121メートルの

断崖から下を見下ろしたり、渓谷に下りて足を冷たい水に

つけて休憩したり、沢山楽しいことのある渓谷コース

帰りは森の中の歩きやすいこんな感じ↓のトレイルを

ひたすら歩きます

ここではたくさんのチップモンク（シマリス）やリスに

出会うことができました

だいたいのリスちゃんは私達を見ると急いで木に登って

逃げるのですが、一匹だけ木から逆さまに降りてきて

私達の頭の上で『チッ、チッ』と鳴いて警告してきた

子がいました。

ものすごく怒っているのですが、その姿がとっても可愛くて。

でもカメラを構えるとサササッと木に登って行ってしまい、

カメラを下ろすとまた木から降りてきて『チッ！チッ！』と

言いながら体中で怒っていることを表現する何とも

カワイイ奴でした

渓谷コースは岩がゴロゴロしていたり、滝を見るのに

渓谷へ下りたりして少しアップダウンがありましたが、

森のコースはほぼ平たんな森の道をひたすら歩く

感じです

前夜１１時間半も寝てしまいハイキングの開始が

遅くなってしまった私達、帰りは超早足で帰ってきました