吉祥寺の人気パン屋さん

Dans Dix Ans (ダンディゾン)』

行ってきましたー!


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カノコノワール 160円

リッチな風味の生地に
甘い黒豆
うん、普通に美味しいー
なんていうんだろう、丁寧なお味
でもちょっと小さ過ぎるかな…これで160円ショック!




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ブラーヴォ 240円

クリームチーズを練り込んだ生地らしい
確かに旨味があります
たっぷりレーズンと少々の伊予柑ピール入り
じわじわ来る美味しさです
でも、小さいっ値段高っガーン


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アカネ 160円

こしあんが入ったあんぱん
この生地激うま…(((( ;°Д°))))
餡子は断然粒餡派こし餡に惹かれない私でも
生地が美味しいと感動するのね~
これは真面目にうまーーーい!!

旨味があり柔らかいけどひきがあって
ちょっとソフトフランス生地っぽい食感と
甘めのこしあんが物凄くあっている…
地味な見た目だけどこれは本当にヒット!
これは小さいですが、お値段安いとすら思いました
また是非食べたい!


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フィシュ 180円

豆乳を加えたバゲット
焼き戻したら凶器並みに堅く分厚いクラスト!
中はもっちりどっしりで好みラブラブ!
かぶりつくと歯が欠ける(ノ´▽`)ノ
ほのか~~な甘みと塩気が美味しいです
でも小麦の旨味はあまり感じず
癖のない、食べやすいバゲット
お値段相応に丁寧に作られている感じがします




━─━─━─━─━─


食べログ 見て、一体どんなパン屋なんだ…と

謎が深まっていましたが行ってみて

「なるほどー得意げ


高級&お洒落感をちょっとやりすぎちゃった感が(笑)

口コミ通り、一見してパン屋さんとはまったく気がつかない外観

まるでジュエリーのようにガラスケースに飾られたパン達

取り扱いはあくまでも店員さんオンリーで

「気安く触らないで頂きたいわ!」みたいな空気にひひ

よく言えば清潔感溢れる

悪く言うと温かみのない、無機質な空間で選ぶパン

そう…あくまで

パン食パンなんだよねー(笑)

いろんな意味で苦笑してしまいました。


焼き上がりを匂いにつられてお店に入り

目移りしながら視覚でも楽しんで選ぶ幸せがないですねー


あんぱんはマジで美味しかったのでまた食べたい

でもわざわざこの無機質に感じるパン屋さんに行く為に、

吉祥寺に出かけるほどではないかなー

ついでとか、機会があったら、という感じチョキ

上質なパンが食べたい時には、良いお店で

近くにお住まいの方は羨ましい!


いい加減自分でも呆れる明太子フランスマイブーム

今更?『明太フランス』のカテゴリテーマを作っちゃったよ…(笑)

でも面倒なので今までのはそのままなのがズボラーです(ノ´▽`)ノハート


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POMPADOUR (ポンパドウル)』

明太子フランス 294円

あら、前回食べたモノ と切れ込みの入れ方が違う~
同じポンパドウルの明太子フランスでも店舗によって違うのかな
私はこっちの店舗の縦に切れ込みの方が食べやすくて好きですラブラブ

外皮はパリッと
中はふんわりかる~い!
重めのフランスパンじゃなくて、あくまで軽いポンパのフランスパン
味が濃い明太子フィリングとよくあっているし
ボリュームもたっぷりで美味しいなぁハート

値段がもう少し安ければ普段使いの明太子フランスパンとして最高なのになぁ



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名前は曖昧です
豆大福風あんぱん 189円
ミニカスタードデニッシュ 52円

豆大福風のパンは本当に豆大福みたい!!
白いちょいパサ気味の打ち粉がかかった生地には
甘くない塩気がある赤えんどう豆?がたーっぷり!
中にはほどよい甘さの餡子ハート
美味しいなぁ~
家の両親豆大福好きだけど、お餅が喉に詰まるの心配だから
これ代わりに食べさせてあげたい(笑)

ミニカスタードデニッシュは焼き戻したら
表面サックサク!
あったかいカスタードとアクセントのアーモンド
あ~~幸せ~
パイ生地過ぎず、ある程度パンらしい食感も残るデニッシュ生地で
小さいけれどとても好みでした音譜


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DONQ (ドンク)』

明太子フランス 238kcal 231円


1個じゃ足りないけど(大食いの私は)

他にも食べる時に丁度良いサイズ!カロリーも控え目で嬉しいな♪


外皮はバリッ、中はふんわかタイプ

正直生地の旨味はしないなぁ~汗

というか、明太子ソースがしょっぱすぎて他の味が飛んでしまう感じ

辛さとは違うんですよね~(辛いのは好き)しょっぱいの!

塩分多過ぎな気がする…生地を味わえなくて勿体無いなー。







カンボジア料理『アンコール・トム 』に行って来ました

食べログ見なきゃまず見つけれなかったわ

というか怪し過ぎて入れなかったにひひ

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店内は手作り感溢れるカンボジアな雰囲気
お客さんが居たので撮れなかったけど
国王の写真とかも飾ってあります♪
う~ん、素敵にひひ


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ランチメニュー
豚の角煮、チャーハン、カレー、麺、揚げ春巻き、チキン
6種類全部880円


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ローストチキン(カンボジア風味)をチョイス
あれ~メニュー表ではサラダ別添えで写ってるけど
来なかったからこのお皿のサラダがミニサラダって事なのかな?

スープがとても具沢山で丁寧に作られていて美味しいニコニコ
チキンはサラダのドレッシングが下に溜まっちゃってて
全体が湿って水っぽいのがちょっと残念…
でもお味はクセがなくて、誰からも好まれるかな?
ほとんど辛くなく、甘酸っぱい感じでした
ライスは量は多くないので男性はちょっと物足りないかも


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ココナッツミルクの寒天よせ?みたいなデザート
二口で食べれちゃう(笑)
手作りの素朴なやさしい甘さです



カンボジア料理って食べた事なかったけど

スパイスが効いてないタイ料理みたいな感じなのかなー

とってもやさしい味付けで、日本人好みかもしれない。

私みたいにお一人様で来ている人も結構居て

店内はなんとなくのんびり~くつろげる感じでした♪


POMPADOUR (ポンパドウル)』

お腹が減っている時にパン屋さんに行っちゃ駄目だね…

冷凍庫に沢山ベーグルがあるのに買っちゃったよ叫び


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とろけるチーズパン 157円

柔らかいヒキがある生地の上にダッチ生地
このダッチ生地が
カリカリで美味しい♪
中のチーズクリームは焼き戻した事もあってか
とろーりくり~み~!
チーズのクセもなく、誰にでも食べすいお味
塩気もいい塩梅で
チーズ系のパンが食べたい時にコレは良いなぁ合格



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ミルクフランス 189円

『本日中にお召し上がり下さい』の注意書きを無視の為
冷蔵庫保存で生地は劣化していると思われます(でも翌日だけどね)

しけったフランスパンも美味しいわぁ(笑)
噛み応えがしっかりある
ポンパドウルのミルクフランスはしっかりフランスパン!
ソフトフランスじゃないハードなミルクフランスにめろめろラブラブ!

欲を言えば練乳クリームはもう少し甘さ&と練乳風味アップ
油脂の割合をもう少々控えめ…
だとベストなんだけどなー!わがまま消費者(ノ´▽`)ノ




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Zopf (ツオップ)』
大納言 120円

生地は多分、『ツォップ 』と同じかな?
卵色のふんわかソフトな生地で主張はなし

でも中が!
これやばい!!!キラキラ
表面に近い所だけに小豆が入っていて、
中は普通に餡子が入ったあんぱんかと思ったら中にも
大納言鹿の子がそのまんまごろごろごろーーーー!!!
餡子じゃないの!
半分に割って思わず笑っちゃった
これ、小豆好きにはたまらないラブラブ!クラッカー
10個くらい買って冷凍常備したい~~~
安いし、おススメ!


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イチジクとチョコのミルフィーユ 400円

Zopf (ツオップ)』さんっぽい(私のイメージ)パンで
ぜひとも食べてみたかったこちら♪

焼き戻すとチョコがとろ~り
少し苦味のある素朴なハード生地にチョコと
ソフトドライ無花果がミルフィーユ状にたんまりと入っていますハート

無花果のプチプチ感が最高~チョコと合うのかなぁ?と思ったけど
思ったより違和感なくいただけます。
お食事パンではなく、おやつパンかなー(おやつと言うにはちょっと重いけど)
期待通りやっぱり美味しかった!こういうのが毎日食べたいわぁ
ツオップさんのハード系のパン、私好み!クラッカー

でも4分の1にカットされて400円
ずっしりと重いけど、ちょっとお高いですよね~
せめて300円台かなぁ


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Zopf酵母(ブドウ酵母)バゲット 280円

綺麗な不規則な気泡たっぷり♪
分厚いクラストは香ばしく中はむっちりもっちり水分多目
しっかりどっしりとしたフランスパンです
Zopf酵母(ブドウ酵母)の味なのかな~粉の味とも違う
不思議な旨味があって、これは何の味だろう…と
確めたくて何もつけずにモグモグ噛み締めてしまいます
どんなお食事にも合いそうな
シンプルな味わいのフランスパンでした




キラキラZopf (ツオップ)』キラキラ

パン好きさんの間では有名ですよね~

半端に遠いのでお取り寄せしてみました



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天然酵母の胚芽クロワッサン 180円

焼き戻していただきました。

成型はとても美しい
サックサックで齧ると端からポロポロとこぼれます
両サイドの目が詰まった部分の歯触りは最高!ラブラブ!
でもとにかく
油っぽい!!
この油はバターなんだろうけど
何処のバターだろう…旨味があまりしません
小さいのに半分でいいかな…と思うほどの油っぽさでした
とにかく油っぽさが気になり、胚芽もあまり感じず残念。



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ツォップ 220円

ロールパンの生地かなぁ?
黄色いふんわかとした生地はほのかな甘み
別添えで粉糖が添えてありました

店名と同じなので看板商品かと思ったけど…
うーん。
普通過ぎる柔らかいパンでした(;´▽`A``
不味くないけど、この程度ならよくあるし
スーパー併設のパン屋さんや
袋入り菓子パンと同じ印象…
価格と見合ってないかなー


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ゴルゴンノア 240円

見た目は結構ハード
でもぎりぎり齧り付いて噛み切れるハードさで好み!
中にはクセのあるゴルゴンゾーラとくるみ入り
表面にうっすらはちみつ?
じんわり美味しい!
噛み噛み噛み…うまーハート
お食事系なのか甘系なのか最後まで判断つかなかったけど(笑)
ハード系が好きな方はお好きじゃないかな♪
私もこれ好き!




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Browny Bread&Bagels (ブラウニーブレッドアンドベーグルズ)』

クルミとレーズンとチーズのカンパーニュ 170円

レンジ解凍→トースト

これやばい~~~~

小ぶりだけど量ったら160g!

クルミ、レーズン、チーズ、割ったらぎっしりみっしり

私の好きな物が

溢れんばかりラブラブ!

物凄い重量感です

何より生地!

ぶわぁ~っと広がる

苦味のある粉の味~~~~!!!!キラキラ

ベーグルが有名なブラウニーさんだけどパンも美味しい!

むしろこれだけだと、パンの方が好みかも(笑)

一つ言うとするとチーズかなぁ

普通の?プロセスチーズだと思うけど

クリチとかもっと別のチーズの方が一体感があると思うなー目

でも全体的に小ぶりなのに満足感のあるパンでおすすめハート

  

HOKUO (北欧トーキョー)』

小田急グループのパン屋さん


このパン屋さん、何が素敵って

店頭のプライスカードにカロリーが載っている事!

パン屋さんってカロリーが分からなくて買うの怖いので(私がそう)

カロリー計算しながら食べている人にとっては

涙が出るほど嬉しいパン屋さんですよねーニコニコ素敵!

こういうパン屋さん増えてくれないかなー。



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明太子トースト(大) 170円

長いフランスパンを縦横半分にして
切り口に明太フィリングを塗って焼いた
オープントーストの明太子フランス
はっきり言って私はこの形態の明太子フランスが嫌いガーン
切り口を焼かれて水分が抜け、フランスパンの
中の生地と外皮との対比があまり無くなっちゃうし
食べにくいし、明太フィリングも少ない(気がする)
でもHOKUOはこの形態の明太フランスしか売ってないんだよね~
サイズ(小)もありました。

今回結構焼きが強くて
家でも焼き戻したらまるでラスク(苦笑)
HOKUOのフランスパン、ハード目で思ったより美味しいハート
明太フィリングも味濃い目で良いお味
粒々感は皆無ですが…)

思ったよりは良かった
でもやっぱり
オープントーストタイプの明太フランスじゃない方が良いなぁ(´・ω・`)



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クインシー(ミルク) 136円

店内ポップカードのミルク量アップ!の文字につられて購入
あら、これ店内製造じゃなくて
一括して工場製造商品みたい(。・ε・。)

白生地は最初の食感はもちっとソフトな弾力を感じたけど
中の生地はパサついていてあまり旨味も感じません
ミルククリームも量アップしたのかなぁ…?
(以前を知らないけどこれより少なかったのか…ガーン
甘さも足りてない気がするし、ミルクのコクも感じず…

うーん
これなら袋入りの菓子パンの方が美味しいの沢山あるなー
コスパ考えてもいまいち!