福住フライケーキは広島県呉市の名物グルメ
昭和２１年の創業以来「フライケーキ」一筋のお店だそうです♪
昔ながらの味のある商店街の一角にありました！
お店の看板を見つけ駆けつけると１０人ほど並んでいました∑(ﾟДﾟ)
ガラス越しに、沢山のフライケーキがぽんぽんと油の中で揚がっている様子が見えたり、美味しそうな香が漂ってきたり・・・待ちきれません！！！
フライケーキ一筋！その名の通りおこちらはフライケーキのみの販売です
揚げる方、包む方、レジの方・・・・皆さんとても手際が良いです♪
驚いたのは壁にはフライケーキ価格早見表が掲示されていました！
１個だと７０円、２個だと１４０円～１００個だと・・・
まとめ買いしてもすぐに値段が分かります(・∀・)
いかにもトラベラーな様子で看板の写真を撮影したり、きょろきょろ店員さんの作業の様子を見ていると・・・
「ここって有名なんですか？」
突然、おはぎの後に並んでいらっしゃった男性に話しかけられてびっくりΣ(ﾟдﾟ;)
おはぎ 「旅行雑誌に掲載されていたので立寄ったんです(・∀・)」
男性 「実は僕、五年前まで呉に住んでいて、ここによくフライケーキを買いに来ていたんですが、そんなに有名だと知らなくてびっくりしましたよ！」
近すぎると意外と知らないものなんですね！
男性 「ここのフライケーキはとてもおいしいですよ♪愛知から来られたのならなかなか食べる機会もないと思うので沢山購入されたほうがいいですよ（‐＾▽＾‐）」
男性 「中の餡がとってもあつあつなのでヤケドに気をつけてくださいね！」
男性はたまたま呉に立寄る機会があり、懐かしくなってフライケーキを購入しにきたそうです
・・・なんて親切な方！！！！
そしていよいよ念願のフライケーキタイム！
揚げ油がぐんぐん滲み出てくるのでオリジナル包装紙の上から新聞でぐるっと包まれています！
そして・・・
フライケーキ
１個７０円という嬉しいお値段☆
菜種油で揚げられた素朴なドーナツ風の揚げまんじゅうです！
下の渦は・・・・なんでしょう！？
中のこし餡はあつあつ♪
１個でもかなりボリュームがあります
呉の皆さんに長く愛され続けている香ばしく、やさしい甘さのフライケーキ、絶品です☆
ごちそうさまでした(・∀・)