奥美濃カレーは岐阜県郡上市白鳥町を中心のご当地グルメ!
郡上市で生産されている食材や天然水を使用し、ルーの隠し味として郡上味噌を使用している事が奥美濃カレーの定義だそうです
そのため、店舗それぞれのオリジナリティが溢れたカレーが提供されているのです
その中でおはぎが訪問したのが・・・
瓢ケ岳パーキングエリア ネーブルみなみ館
こちらの奥美濃カレーは
角煮!!!
ボリュームがスゴイ( ´艸`)
カレーに辛さは無く、とても優しいマイルドな味わい
見た目はがっつり系なんですけど、かなりさらっと頂けます
柔らかく煮込まれた角煮もとろけてハフハフ(〃∇〃)
その中で白髪葱のシャキシャキ感と辛味がとても良いアクセントになっていました♪
ごちそうさまでした(°∀°)b

