時間の流れを穏やかに
お抹茶
いつの頃だろう・・・。お抹茶に癒されるようになったのは。
鎌倉のとある庭園で、お抹茶を頂いた時。
その瞬間、時間の流れが変わった事がある。
スゥ～と体の中に何かが満ちていくような・・・。
なぜかお抹茶を頂くとシャキッと体の中を通るものを感じます。
暑いこの夏。
ふと、『お抹茶を点てよう！』という気分に。
お作法は・・・お家なので、かなりはしょったケド。
茶せんと器だけ用意！
お抹茶もスーパーなどで手軽に手に入るものを。
普通にお湯を沸かし、飲みやすい温度になるまで一呼吸おいて・・
お作法は本格的ではないけれど。
それでも、ササッとお抹茶を点てると
自然と穏やかな気持ちになります。
暑い夏にお抹茶。
体に満ちるエネルギーを感じる事が出来る私の癒し。
セレッシャルのハーブティー
1０年くらい前から 飲み続けているハーブティー。
セレッシャルのハーブティー （アメリカ）
出会いはファーストフードのフレッシュネスバーガー
ここのドリンクメニューにある
レモンジンジャー・レッドジンジャーが知るキッカケ。
はじめて飲んだ時から 気に入ってしまい、
どこに売ってるんだろう・・・と、あちこち探しました。
当時はまだあんまり売ってなかったのですが、
今では 輸入食材を扱うお店で色んな種類を見かけます。
たぶん 日本で売られているものは全種類試したかな。
他社のハーブティーも飲んだりしてみましたが、
今のところ セレッシャルが１番好きです。
ハイビスカス・ローズヒップ・レモングラスなどの
ブレンドがたまりません。
ストロベリー＆カシス
ストロベリー＆カシス
ディープインホワイトチョコレート
レジ横スィーツ。
ネーミングに惹かれて、ずっと気になっていたチョコです。
フリーズドライなストロベリーとカシスに
ホワイトチョコが染み込んでいる一品。
食感はドライな感じなのに、味わうと果実の甘酸っぱさとホワイトチョコ。
フルーツの形がそのままなので見た目にも美味しい。
こういったドライフルーツチョコだと、
六花亭のイチゴでしか味わった事がないのでカシス味も新鮮。
２種類のベリーが入っているのも気に入っているポイント。
この夏の新メニュー
ラズベリーカシスフラペチーノ
フレンチソーセージパイ
どちらもこの夏の新メニュー。
タンブラーだと鮮やかな色がちょっと楽しめないのが残念。
アイス用の透明なカップだと、鮮やかな色に癒される。
ハーブティーベースのドリンクは、
スッ～とお口の中に入ってきて、ジュースに近い感じ。
さっぱり爽やかです。
そして、フレンチソーセージパイ。
もちろん ヒーティングして頂きます。
こういうパイは、ちょっとバターが溶け出して
生地が柔らかくなりがちなんだけど・・・。
今回のはサックサク。
とっても 香ばしくてこれまた美味。
ソーセージの味も良し。時々感じる粒マスタードが味を引き締めています。
パイ生地とソーセージの味バランスがＧｏｏｄ。
アメリカの定番フレーバー クッキー＆クリーム
ＨＥＲＥＳＨＥＹ’Ｓ Cookies 'n' Creme
クッキー＆クリーミー味
このチョコレートは、私のアメリカ留学時代の思い出の味。
10年前だから、ＨＥＲＥＳＨＥＹ’Ｓのこの味は当時日本ではあまりなかったフレーバー。
留学仲間と日本へのお土産として大量に購入してきたお菓子です。
あまりにも買い占めて店頭からなくなったので、
スーパーの倉庫からも持ってきてもらう我ら日本人。
『そんなに買ってどうするの？』
Ｗｈａｔ？Ｗｈｙ？・・・・と外国人に聞かれるほど（笑）。
当時、買ったのはナゲットタイプのクッキー＆クリーム。
ホワイトチョコとクッキーのサクサク感。一粒のボリューム感。
今では、キスチョコタイプでよく見かけます。
久々に 懐かしさを求めて想い出の味を購入してみる事にしました。
本当はキスチョコタイプより、ナゲットタイプの方が好き。
同じ味のはずだけど、ナゲットタイプは形が円柱を真っ二つにしたようなドーム型。
ボリューム感と食感がいいのかもしれない。
アメリカでは『クッキー＆クリーム味』というのは、色々見かける定番なお味です。
トロピカルマンゴーとカレー
キーマカレーパイ
マンゴーパッションフラペチーノ
マンゴーは昨年もメニューに。
ハーブティーベースというのが以前と違うところなのかな？？
ラズベリーカシスは、どちらかと言うとジュースに近いような感じがしたけど。
マンゴーはちゃんと氷が細かく混ざっている。
そして、暑さに打ち勝つ為のフード。
スパイスが効いているキーマ カレー。とてもいいお味。
食べ応えもあって美味しい。
カレーはやっぱり食がすすむ。
このスパイシーなカレーの味を、マンゴーでサッと爽やかにしてくれる。
マンゴー＆カレー
何ともベストな組み合わせに、癒されて。元気ＵＰ。
カラダに優しいメニュー
ビーンズカレーラップ
カフェミスト 本日のコーヒー：スラウェシ
体に優しいＷｅｌｌｎｅｓｓ Ｓｅｌeｃｔｉｏｎのフード。
大きすぎないサイズなので食べやすそう。
ビーンズカレーラップは冷たいフードではありますが、
１５品目の野菜を使っていてカレーのスパイシーさもＧｏｏｄ。
お豆の感じも好きですし、ラップサンド系のものは
食べやすさがあるので好きです。
ちょっぴり 味は濃い目のように感じましたが
この日のランチにはピッタリでした。
ドイツのフルーツキャンディー
ドイツ ラゴールド社
ジュースフルシリーズ
ドイツのフルーツキャンディーです。
ドイツでの国内シェア率は圧倒的に高く、
フルーツキャンディーのリーダー格なんだとか。
中にとろ～り果汁が入っていて、ビタミンＣがたっぷり。
フレーバーもたくさんあります。
フルーツカクテル ・ オレンジ ・ ピーチ
アップル ・ ラズベリー・ ストロベリー ・ ブラックカラント
中のとろ～り果汁が何と言ってもポイント
１０５円で買えるもの嬉しい。
私の好きなフルーツキャンディです。
バッグの中にちょっと忍ばせておきたいアイテム。
しかし、夏になるとドロドロに溶けやすいので注意！
レアチョコケーキ
レアチョコケーキ
カフェミスト 本日のコーヒー：スラウェシ
タンブラーキープをお願いしてから初スタバ。
注文に慣れっこな私も何となくドキドキ・・・。
名前を伝えて注文です。
お預かりしてもらっているタンブラー登場。
外は暑いけど、冷たい飲み物はなるべく控えたいし、
冷房が効いているので温かい飲み物をチョイス。
そして、久々にケーキを。
レアチョコケーキ。濃厚なチョコの風味がGood。
・ほろ苦いココアスポンジ
・ミルクムース
・レアチョコ
・チョコレートグラサージュ
・・・と４層になった味のバランスが見た目も美しくて美味しい。
４層のバランスがちょうどよくて
チョコの濃厚さとまろやかさを楽しめる１品。
味と大きさのバランスもいいかも。
ちょっぴり贅沢な気分にさせてくれます。
チョコレートにちゃんとベルギー産のクーベルチュール
・・・を使っているとの事だから、かなり本格的なお味でした。
疲れている体に、ビシッと元気をくれました。
