久しぶりの更新です！
勝手にリブログさせていただきます
今年も楽しみな季節がやって来ました。
大好きなOIMOCHAN-CHI(おいもちゃんち)の干し芋！
その干し芋の生産が追いついておりません。
どなたか茨城県(阿字ヶ浦・ひたちなか・水戸など)にお住まいの方いませんか？
ご親戚やお知り合いの方でも。。
お仕事探し中の方いませんか？
茨城県の特産品、貴重な天日干しの干し芋加工のお仕事。
https://oimochanchi.iinaa.net/
昨年私は水戸市に住んでおり、シーズンの途中から2ヶ月ちょっとの僅かな期間でしたが、干し芋加工のお手伝いをさせていただきました。
夫の転勤の為、現在は石川県へ。
細かい事は端折りますが
干し芋が大好きで、、、
OIMOCHAN-CHIの干し芋を購入し
箱を開けた瞬間のあまりの香りの高さと、食べた事の無い濃厚な味わいに感動しました。
そして加工アルバイトに応募し、検品と箱詰めのお手伝いを。
簾に干されたお芋を一枚一枚目視、場合によっては味見確認し、1・2・3・5キロなど注文いただいたキロ数をパックや箱に詰めました。
機械じゃないんです、手作業なんですよ！
金色に輝く干し芋は本当に美しい
私がおいもちゃんちの干し芋を開けた時、
とっても綺麗に箱詰めされていた事も感動したので先輩方をお手本に出来る限り丁寧に。
でも…同じ様に並べても何か違うんですよね笑
長い長い期間を経て、愛情と手間暇を掛け育ち加工されたお芋。
私には到底計り知れませんが、その愛情たっぷりのお芋の最後の工程として、商品を楽しみに待っている方を思って大切に箱詰め。
名乗り出ておきながら
私に出来るかと不安でしたが
丁寧な説明があり、分からない事は
すぐに聞けますし
何度でも教えてくれました。
夫の転勤に伴い数年引きこもっていた私も、おかげさまで安心して働く事が出来ました。
久しぶりに働きに出るってかなり勇気のいる事ですからね！
・一つの作業を黙々とやる事が得意な方
・和気藹々とした職場が好きな方
・日々沢山の人と関わるより、少人数で働く事が好きな方
・農業に興味のある方
・他の人と違う仕事をしてみたい方
(地元の知人にはどうやってそのお仕事を見つけたのかと聞かれました)
そんな方にも個人的にはおすすめです！
なかなか他には無い貴重なお仕事。
転勤中の1番の思い出となりました。
インスタなどでは日本の農家さん・農業・食を守ろうとする動きが数年前から活性化しているように思います。
若い方の間でも農業は大変な事もあるけれどかっこいい誇り高い仕事、と言う認識に少しずつですが変化しているようです。
どなたかお力を貸していただけませんか？
茨城県でも生産者が数少なくなってしまったと言う、貴重な天日干しの干し芋です。
https://oimochanchi.iinaa.net/