ぉはようございまぁす
先々週の日曜日
食のイベントがやっていたので
行って来ました
「とかちマルシェ」
沢山のブーステントが出ていて
旦那様は事前に
食べてみたいブースをチェックしていました
そしてこちらの
「豊西牛」さんのブースへ
トヨニシ ギュウ？
ふぅ～ん・・
知らないなぁって
思いながらも
頂いて見ると
柔らかすぎて
それでいてジューシィー
ジュワ～と牛の旨みが
口の中で広がって
旦那様と
美味しいーーー
地元のうし屋さんだったみたいですが
なかなか
お店には卸していないのかな・・
聞いたことがありません。
そう思っていたら
ＴＶで紹介されていたお店が
地元ではなく
コレド
（東京日本橋）
で頂けるそうなんです
地元には
美味しい食材が沢山あるけれど
なかなか地元では頂けるお店が
無いこともあります
以前も美味しいかぼちゃを作っている
農家さんが紹介されていましたが
ウチは地元には卸さず
首都圏の高級なお店にしか
出していない等
食べられない事もあるのが
せっかく地元にいるのに
残念だなって感じることもありますが
今回は地元での食のイベントで
豊西牛が
ワンコインで頂けて
ワンコインで頂けてちょっと得した気分でしたが
串ではなく
おしゃれに頂ける
豊西牛も
いいですね～
