昨日の『快樂大本營』のグンちゃん
何だかスゴ～く楽しそうで
チョイとどんくさぁくて…
ズッコケ～で
面白かったです
一人で声出して笑っちゃった～(^○^)
サジンはTwitter、Weiboよりお借りしました。
グンちゃんのイ～感じなトコ満載だったなぁって思いました
あんなに汗かきながら、それでも結構長時間の立ちっぱの喋くりには少々オドロキでしたけどね… (^^;;
グンちゃんの汗はモチロン！
キラキラ～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
そしてそして～今夜もグンちゃんLove recipe！
作ってみました(^ ^)
モチロン簡単そ～なヤツ！
「味噌まぐろサラダ」です。
美味しそうな生マグロを見つけたので、作ろうと思ったんですが
ドレッシングに使われてる「ゆずペースト」ってヤツが難敵でした。
柚子ジャムとかじゃ甘いからダメだしね…
私、そんなペースト売ってるの見たこと無かったので
仕方なくフツーの柚子を使おうと思ったんだけど、柚子って冬モノだよね…
スーパーで見つけた柚子サンは、まだ青くて小さい子でしたが、柚子には違いない！
ペーストとはチョイとニュアンス変わっちゃうけど
皮をすりおろし、あとは絞った果汁で何とか代用。
ホンモノがどんな味なのかを知らないから、
「こんな感じでエーんでないの？」って味のドレッシングになりましたが…f^_^;)
なかなか涼しそうな一品になりました
ドレッシングの見た目が違う感じなんですが…f^_^;)
味噌とユズのドレッシングは、サッパリのなかにもゴマ油のこくもあるし
焼き目をつけて、ウンと冷やしておいたマグロによく絡んで美味でごじゃいました～
マシッタ！です
旦那は、お刺身は醤油がイチバン！って人なんですが
今日は美味い！って食べてました。
何でグンちゃんレシピに上からやねんっっ
って思いましたけど～受けは良かったので、まぁイイか…
ところで「ゆずペースト」、どこに売ってるかしら～
このドレッシング、他にも使えるし
ペーストがあったら便利だなぁ(^ ^)
韓国食材ってことでもなさそうな…
さがしてみよっ！
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LOVERecipe
