夜会@西八王子・結び屋さん

10月4日（火）は、西八王子駅より徒歩２分のIZAKAYA結び屋さんの夜会で、手作り石けん講座をさせていただきました

ここの店長・永田さんは先日ジュニアソーパー資格を取得したばかり

教える側も体験していただきたいと思い、二人で一緒に進めていきました

でもその前に夜会後半のお楽しみから。

第21回目の夜会は、バラ水石けん作り&お鍋・お刺身などのフルコース。

まずは美味しいお料理について

特製サラダはきのことベーコンの旨味、舟盛りのお刺身は新鮮で、クラッカーに乗せるチーズも手作りで

丸鶏の出汁がとっても美味しいとり鍋には、手作りのつくねやまろやかなお豆腐が入っていてスープも飲み干してしまう美味しさでした

シメのラーメン、雑炊もお腹いっぱいなのに美味しすぎて食べてしまいました

そしてラストはバニラアイスのせコーヒーゼリー

感謝の気持ちという結び屋さんの美味しいお料理に感謝いっぱいです

お料理の前の講座では10月&11月のバラ水石けん作りを楽しんでいただきました

参加してくださった皆さまは紅茶オレ石けんに続く２回目の石けん作り。

あれ、こうだったかしら？と前の記憶を辿りながら楽しそうに作っている姿が印象的でした

苛性ソーダの温度調整とオイルの温めにはちょっと時間がかかるので、永田先生に石けんの説明もしていただきました

デザインの手順、石けん持ち帰り後の保管方法などもバッチリでした

出来あがったバラ水石けんたち

同じようでも一つとして同じものがないのが石けん作りの楽しさの一つですね

参加してくださった皆さま、ご協力いただいた結び屋さん、本当にありがとうございました

ＪＲ西八王子駅よりすぐ近く、１階に和菓子屋さんのある旭苑ビル２階、IZAKAYA結び屋さん、雰囲気が良く美味しいのでオススメです