所沢美肌再生サロン ローズ ド サリー
ビューティエイジングデザイナー関谷です
今日はご来店のお客様がなかったので、両親を招いて簡単なランチを作りました。
この季節の旬のタケノコ 私の大好きな春の味覚
そのタケノコを昨日煮たので両親にも味わってもらいたいと呼びました。
旬の生タケノコは全く別物で美味しいんです
本当は京都でたけのこを食べるのが楽しみなのですが、今年は自分でぬかを鍋に入れてあく抜きしてゆでました
いちごは、あきひめ。この時期良くサラダに春菊とあえて使います。
サラダにはハーヴィーズのデュカススパイスとオリーブオイルをたっぷりかけると
いつもと違うサラダになって美味しいです
最近大活躍のラ・クックで簡単にウィンナーやアスパラの肉巻きを作りました
強火にしたら少し焦げてしまいましたが、ふたをしていてもしっかり焼き目がつきます
こちらにはハーヴィーズのドライカレー用シーズニング このドライカレー用何にかけても合うので本当にお気に入りです。
そして最近買って大活躍のパロマのコンロ
このまま具材を入れて焼けてそしてそのまま食卓に置けるのですごく便利です
グリルコンロの中もほとんど汚れません天板もお掃除が楽
天板もお掃除が楽友人がこちらのガスコンロを購入して良かったというのを聞いて決めました。
天板が黒とかじゃなく明るい白だったのも決めての一つ
新型コロナウィルスで高齢の親が心配です。 お買い物と外食が好きな母も中々外に連れ出しにくくなったので、気分転換に一緒にお家でお昼ごはんも良いものですね
本日もブログお読みいただき有難うございました
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