関目高殿駅の「cafe emu」さんにて開催されたお料理研究家Emi先生による「野菜の飾り切りレッスン」を受講してきました。

emuさんの美味しいランチタイムの後、まずは超難しい「きゅうりの松」から。切り方が浅いのかぜんぜん松にならない(＞＜)

そして大根の茎の「唐草大根」やきゅうりやズッキーニの「リボンピック」「人参のお花」「大根の蝶々」「大根の風車」などチャレンジさせて頂きました。

最後はEmi先生がピクルスにしといてくださった黄色とピンクの大根で薔薇！

他の皆さんは満開の薔薇ができてたけど、わたしは蕾やん。不器用さを再確認する結果となりましたが、とても楽しかったです^_^

そんなこんなで、残念ながら映える写真はとれなかったので、お隣の方の素晴らしい作品を我がモノのごとく上げさせてもらいます。

今日は野菜たっぷりの晩御飯♪(´ε｀ )

#関目高殿カフェ　#飾り切り　#野菜が主役　#旭区ランチ