ブログ書くのはいつ以来？？
と思ったら、半年ぶりでした。
ものを書くのは苦手です。はい。
今回は、3年にわたって受講したパン基礎講座の締めくくりを。。。
私が通ったパン講座は小桃堂の亜莉さんが開催するもの。
小桃堂 HPはここから！
過去にも何度か書いていますが、どんな講座なのかはこちらを読んでみて下さいね。
桃パンって？
今年は中級の再履修から上級の受講に突入。
各回参加者がデモンストレーションをするという、講師育成のための上級講座ですが、
私が立てた目標は”ファシリテーションを学ぶ”でした。
先日、上級の最終回も修了。
上級は全部で6回にわたって開催ですが、最初と最後はパン生地も粉も触らないという学びの回でした。
パン講座の様子は亜莉さんのブログをぜひ見てみて下さい。
久しぶりのブログは引用ばかりですが、無事、桃パン講師として認定いただきましたので、
また、Outputの場として、綴って行きたいと思います。
