クリスマスケーキを今年も作れた！
とにかく
何か作ろうとう気持ちになかなかなれない更年期？
ここ2、3年ではお米研ぐのも嫌で！
無洗米を使っていたけど…
最近、
新米もらって、
研いだご飯はやっぱり美味しくて、
米を洗うことが嫌じゃなくなってきて、少〜しイヤイヤトンネルを抜けてきたかな✨
今年のクリスマスケーキ🍰
マスカルポーネ入クリームと、
フランボワーズ入のスポンジ。
グネグネ生クリームは口金の向きで立つんだけど〜
私は下手だから立たなかった
（キッパリ）
まあ、手作りケーキはパンダ子は喜ぶので、
多少のガタガタは良しとしよう。
うん、美味しゅうございました。
金曜日にはシュークリームを作ってしまった。
1日お休み取るの大事ね。
気持ちに余裕があるとお菓子作れる。
シュー皮はこんな感じ。
焼きムラできるから大きさ揃えるのすっかり忘れて合間に小さいの入れちゃッ…
プチシューはちょっとこんがり目
カスタードも久しぶりに作った！
カスタードシュークリーム♥
生クリームと合わせると絶品シュークリーム完成！
楽しかった✨
シュークリーム、なにげに14年ぶりくらいに作った〜
すごーい！
