とある日のお夕飯
栄養バランスはどうなんでしょうか批判的なツッコミはご勘弁を、、、量の方は、これは幼稚園児の分です(笑)オムライス春雨サラダほうれん草の黒胡麻和えオムライスはですね、しめじの生姜香る餡掛けという手間を加えました。ご飯の方は鶏肉をガーリックと日本酒に漬けてから、フライパンで焼いています。あと玉ねぎです。味付けはオイスターソースを隠し味にして、鶏がらスープの素を少々とお醤油、塩です。春雨サラダは、きゅうりとにんじんと乾燥ひじきを入れました。味付けは、お酢とお醤油、味醂を僅かに入れて、鶏がらスープの素をひとつまみ程度です。ほうれん草の胡麻和えは、味醂と甜菜糖とお醤油で味付けてあります。子供達は文句を言わずに黙って完食できたので、味は成功だったようです。デザートは、お蜜柑です。