酵母パン

自家製酵母パン、
ちょいちょい焼いてます。




が。


これがまた見事に
家族に不評で！(苦笑

夫も娘も、
フルーツが苦手。
彼らには
どうも酸味が強いらしい。

私、言われるまで
全然気づかなかった(笑)

彼らが敏感なのか、
私が鈍感すぎるのか…

特にレーズン酵母が
苦手なようでした。

少しでもおいしく食べられるように
レシピも改良したりしたけど、
我が家には不向きなのかな～

酵母起こしが楽しいだけに
ちょいと残念。



写真のはミニトマトの酵母。

チーズによく合います♪