ห่างหายจากการอัพมานานแรมปี ก็เข้าสู่ปีใหม่ 2010 ซะแล้วๆๆ
ได้เวลาตั้งต้นมานั่งอัพบล็อคใหม่ หุหุ
ขอเริ่มต้นด้วยรวบรวมเกร็ดความรู้+คำศัพท์จากเมนูอาหารล่ะกันๆๆ
จากร้าน 和食さと レストラン@ Japan >> Link
ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงร้านนึงทีเดียวขายอาหารญี่ปุ่นล้วนๆ มีอยู่ทั่วทุกแถบของญี่ปุ่น
เมนูที่นำมาลงก็คือรายการเมนูของหวานจากในร้าน แต่ละอย่างดูน่ากินทั้งนั้นๆๆ
ตอนไปกินก็ไม่เสียเปล่า ขอเก็บคำศัพท์มาด้วย คิคิ เผื่อเอาไว้กลับไปสั่งในอนาคต ฮ่าๆ
แต่ได้ลองกินแค่ไอศครีมเอง- - เห็นแล้วก็อยากกลับไปอีกจังงง...
รูปเมนูตัวเต็ม >> こちら
Desato~ของหวาน
เมนูแรกคือ Dango Azuki
ถั่วแดงใส่ลูกดังโงะ
เมนูที่สองคือ Cohee Zeri (Coffee Jelly)
เจลลี่รสกาแฟ
เมนูที่สามคือ Matcha Zeri (Greentea Jelly)
เจลลี่รสชาเขียว
เมนูที่สี่คือ Tounyu Purin no Matcha Gake
คัสตาร์ดชาเขียวใส่ถ่วแดงพาดขอบถ้วยด้วยแผ่นฟองน้ำเต้าหู้
เมนูที่ห้าคือ Matcha Shiratama
ไอศครีมรสชาเขียวใส่ดังโงะกับถั่วแดง
เมนูที่หกคือ Vanila Shiratama
ไอศครีมรสวานิลาใส่ดังโงะกับถั่วแดง
เมนูที่เจ็ดคือ Shiratama Anmitsu
ของหวานใส่ถั่วแดง ลูกพีช วุ้น และดังโงะ
Drinking น้ำดื่ม
ด้านบน: Greentea
ด้านล่าง: Matcha Ore
ด้านซ้าย: Kuro Oolong-cha (Black Oolong Tea)
ชาดำอูหลง
ด้านขวา: Hachimitsu kurosu Soda
น้ำโซดาผสมน้ำส้มสายชูดำกับน้ำผึ้ง
น้ำโซดาที่ว่านอกจากผสมน้ำผึ้งแล้วก็ยังมีอีกหลากรส
ดังรูปด้านล่าง น่าลองดื่มมั่ง^^
แถมๆ (Credits: http://www.osaka-info.jp/
)
Me-oto Zenzai
ขนมต้มถั่วแดงราดบนโมจิ (สมัยก่อนเรียกสามีภรรยาว่า Me-oto และมีการเสิร์ฟเป็นถ้วยคู่ สำหรับปัจจุบันเรียกว่า ふうふ Fuufu)
คำศัพท์ Vocabulary
Matcha = ชาเขียว
Zeri = เจลลี่
Shiratama(Dango) = ลูกดังโงะ
Purin = คัสตาร์ด
Anmitsu = เป็นของหวานอย่างหนึ่งของญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมหลายอย่างโดยจะใส่ทั้งถั่วแดง วุ้น และผลไม้อย่าง ส้ม ลูกพีช เป็นต้น
Zenzai = ขนมต้มถั่วแดงราดบนโมจิ
Hachimitsu = น้ำผึ้ง
Kurosu = น้ำส้มสายชูดำ หรือที่บ้านเราเรียกกันว่า จิ๊กโฉ่ว มีต้นกำเนิดมาจากจีน
Tounyu = น้ำเต้าหู้
