本日は分かっているようで分からない水商売の専門用語についてご説明します。
【水商売専門用語】
【アフター】
お店の女性と営業時間終了後に店外で遊ぶ事。通常、カラオケや居酒屋などでの食事に行ったりする事が多くデート気分を味わえる為か、男性客の大半が望んでいる事です。
【営業電話】
お店の女性が男性客に掛ける電話の事。普通は女性側としては男性客とより仲良くなる事で指名を貰いたい為、これを行います。本気になってしまった男性客にとっては営業電話と分かっていても嬉しかったりもしますが女性によっては時間などを考えずにバンバン電話してきたりもするのでそこは困りものです。
【営業メール】
お店の女性が男性客に送るメールの事。営業電話のメール版です。最近はコストも安くお互いの迷惑にならないので主流ともいえる営業形態でしょう。
【枝】
幹に連れてきたフリーのお客様の事
【乾絞】
乾いたおしぼりの事。主にテーブルを拭いたりなど、お店の女性が使用する。
【ゲスタン】
お客が飲むグラスの事。ゲストタンブラーの略称です。
【場内指名】
男性客が入店前からお店の女性を指名するのではなく、入店後に女性を指名する事。指名料は本指名に比べて通常安価な事が多い。
【スライド制システム】
指名の数に応じて、時給をはじめとした給料や指名時のバック料金が段階的に増えていくシステムの事。
【セット料金】
単位時間毎の決まった料金の事。入店の時間帯によっても異なる場合がほとんど。通常、開店直後の時間のセット料金が一番安いケースが多いが深夜のセット料金を安くするお店もあります。セット料金内容はお店によって全く異なり、ＴＡＸ・チャージ・指名料など全てセット料金に含まれるお店から、それら各々別個なお店まで様々。
【体験入店】
お店の女性が実際に入店して働く前に、仮の入店として試しに働いてみる事の出来る仕組み。通常、支給額も多く給料も日払いで受け取る事が出来る。怖くて面接に中々行けない、という女性や、面接に受かったのはいいが、お店の雰囲気を知りたい、という女性にはうってつけの安心なシステム。
略語：「体入（たいにゅう）」
【付回し】
色々なテーブルのお客に対し、キャストを席につかせたり、抜いたりする事。
【当欠】
キャストが出勤予定と異なり、突然当日欠勤する事。当欠してしまうとほとんどの場合が、罰則・罰金が待ち受ける。
【同伴】
お店の女性と営業時間開始前に店外で遊び、女性と一緒に出勤する事。通常、食事や買い物などが多く、束の間のデート気分を味わう事が最大の魅力です。同伴料という同伴した場合に支払うシステムを設けている店も少なくないので、そこは事前に確認が必要です。指名やドリンクなどと同じく、女性のお店の成績に関係します。同伴はアフターより遥かに誘いにのってくれやすいでしょう。
反意語：アフター
【ヘルプ】
貴方の席において、貴方が指名したお店の女性以外で席につく女性の事。例えば一人だけの女性を指名し、男性客が３人だったりすると１人の女性が指名の女性。残り２人がヘルプの女性という事になります。また、１対１の場合は指名した女性が他の席に行っている間にお酒の相手をしてくれる女性の事を指します。
【本指名】
お店の女性を指名した上で入店する事。これらの指名はお店の女性のポイントや評価に直接繋がる為、お店の女性にとってはとても重要で喜ばれる事。
略語：「ホンシ」
以上、分かっているようで分かっていない水商売専門用語です。
まだまだ多くの専門用語がありますので今後も随時紹介していこうと思います。
これからキャバクラ・クラブなどで働こうと思っている方の参考になればと思います。