あー、飲みすぎた！
あー、楽しかった！
どーもどーものロッペイです！
ボンジョーーーーーーーーーーーーーーーールノーーーーーーーーーー！！！
昨日のおやすみはまず、映画館からスタート！
ずっと観たかったんだぜー。
大統領の料理人
サーモンとちりめんキャベツのファルシーおいしそー！！！
ミッテラン大統領の言葉。
素材の味を感じたい。
余計な装飾はいらない。
そして彼女の働く姿、周りへの働きかけ、想いの伝え方。
熱く感じるものがありました。
そのあと久々の渋谷。
ル・ブション・オガサワラ。
黒板メニュー
日本のおもてなし、おしぼり。
自家製ロースハム、これで580円って…
ウフ・ムーレット、リヨンの郷土料理、めちゃうまかった…
オニオングラタンスーーーーーーーープ！
次のお店に動きたくなかった。
すっごく後ろ髪引かれるお店でした。
もうひとつのお店は割愛。
…キャッツアイ！
エロい雰囲気と静かな立地、エキゾチックな料理で人気のお店。それはそれでよし。
そして下北沢に移動！
行きたかったのはクオーレフォルテ！
イタリアワインの中でもオーナーさんの想いが詰まったワインをグラスで出してくれるお店。自然派ワインが多いです。
グラスはラディコングラス。
化学物質が少なく、ワインそのままの味をちゃんと味わえるグラス。初体験でした。
グラスで出してるワインの説明ひとつひとつが、うんちくとか知識のひけらかしではなく、こちらの心に素直にひびく言葉で。
あー、この人は本当にこのワインが好きなんだなあ、と伝わってきて。
話の流れで見せてくれたのがこちら。
毎年行くんです、イタリア。
それぞれに想いを持って作っている生産者さんのところを回るんです、と。
なんだかあったかい気持ちになった夜でした。
最後はだいすきな、わたくしごとでしめて終電。
いやー、飲みすぎたけど残ってない！
美味しいお酒って、残らないですねー。
ル・ブション・オガサワラ
03-6427-0327
クオーレフォルテ
03-6796-3241