これまで一部ではありますが、
糸状菌(カビ)と害虫を紹介しました。
今回は、細菌が引き起こす野菜の病害を
撮りためた写真がある限り紹介。
軟腐病
Erwinia carotovora subsp.
撮影日：2016/1/15 ニンジン 左：無接種、右：接種
多くの野菜（ニンジン，ネギ類，アブラナ科，ナス科， etc．)に
発生し、
軟化腐敗すると特有の悪臭を放つ病原細菌です。
花蕾腐敗病
病原細菌は複数種
Erwinia carotovora
Pseudomonas marginalis
Pseudomonas viridiflava
撮影日：2015/9/7 ブロッコリー（発病）
我々は、ブロッコリーの花のつぼみ（茎も）を食べています。
一般のスーパーには、花蕾腐敗病のブロッコリーはまず見ないでしょう。
もしかすると激安スーパーに置いているかもしれないので
探してみるのも勉強になりますよ。
撮影日：2015/9/7 ブロッコリー（健全）
斑点細菌病
Pseudomonas syringae
撮影日：2015/7/22 ダイズ 葉の中央にできたハロー
葉の病斑外周では、黄色の暈ができることから
ハローと言われています。
主に種子伝染によって発生します。
もっと写真があれば
それぞれの細菌の細かいことを
紹介できるのですが。
どれも浅い情報になってしまいましたが、
これからも病害虫を見つけ次第、
撮り続けていきたいと思います。