本日からー

今日からスタッフのマサがランチをスタートさせました

一生懸命考えそして試行錯誤を繰り返しながらチラシも作り料理も作って今日を迎える事ができました

気軽にはいれるので是非一度お試しください

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今日は

今日は土用の丑の日

ですね

皆さんは鰻たべましたかぁー

夏の暑さを鰻を食べて栄養つけて乗り切るという事ですが自分は今日食べれませんでした

鰻も今高騰してるみたいですが自分も食べて夏の暑さを乗り切りたーい

ちなみに皆さんは関東風と関西風どちらが好みですかねー

背開きにして白焼きの後蒸して焼くのが関東風
腹開きで蒸さないで焼くのが関西風
関東風はフワッとしてて柔らかくて関西風は脂のったパリッとした食感か特徴と違いがありますがどちらも美味しいです

皆さんは今年はどちらを食べますかあ

自分もどちらを食べるか考えて二の丑の8月3日に食べまーす
その時は写真と共に笑

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こんばんわ、まさです＾＾

昨日今日と夏の暑さも一休みしているようなすずし・・・くはないですけど過ごしやすい一日だったように感じます。

夏の暑さもさすがに暑すぎてばててしまったのでしょうかｗｗ

昨日今日くらいの気温だと毎日過ごしやすいのですが・・・＾＾；

・・・別にばてたわけじゃないですよ？

７月ももぅ後半戦ですね、みなさん暑さ対策は大丈夫ですか？今年は去年に比べて熱中症で運ばれる方が倍以上に増えているそうです。

先週も言いましたが水分補給塩分補給はしっかりしてくださいね？＾＾

話は変わりますが、８月からランチを始めさせてもらうことになりました。

期待と不安ではちきれてしまいそうですが…これも挑戦。

皆様においしい料理と空間を提供させていただくために頑張ります!!

イートインもテイクアウトもできますのでどうぞ楽しみにしていてください＾＾

そんな８月から始まるランチで出そうかと考えてる一品

なすと豚肉のペンネデミソースです。

豚肉じゃなくて夏野菜をごろごろさせてもいいかも…とか思いつつ写真撮影ｗ

そして！

今日のふちこさん、はしたない恰好ですみませんｗ

氷の上でふんぞり返って…とっても涼しそうｗ

さて…次は何を作ろうかな♪