昨日、好きな食べ物にもあげましたが
漬け物大好き星人として
ぬか漬けもやってましたけど
今はやってません
そこで
前からテレビで見てて気になってたんだけど
ヨーグルトがぬか床になる というもの。
作り方は超簡単
プレーンヨーグルトを袋に入れ
だし昆布と塩を少々
それに、好きなお野菜を入れて
一晩置くだけ。
昨日、ふぞろいキュウリが安かったので
さっそく、それを漬けました。
そして、今朝、食べたら…
超おいしいの～
ヨーグルト１パック（450g）に
塩を小さじ１強入れたんだけど
ちょっとしょっぱかったので
少なめでいいみたいです。
ヨーグルトの臭みや香りは全くなく
ぬか漬けと変わりありませんでした。
よかったら、お試しあれ～
写真がないのよね…。
私のスマホはいつ戻ってくるのかしら。
全然連絡ないんだけどなぁ。