日曜日

職場で食べる晩御飯お弁当メニュー

今日は、焼きそばもってきました。

津山といえば．．．ホルモンうどんが有名です。

ですが．．．

「津山牛そずり焼きそば」である。

初めて食べる牛そずり焼きそば

※「そずり肉」とは、牛のあばら骨からそぎ落とした肉のことで、「けずる」を津山の方言で「そずる」ということからこの名前がつきました。

冷蔵庫内1日経っているので、新鮮さに、かなり欠けてしまったけど、どうなのだろう？

......ふつうだ

そずり肉がたくさん入ってたよ☝️　アツアツだと、また違うんだろうな

もちろん残すことなく完食しました😋

おわり