アイアンシェフ 料理の鉄人を観ていたら、久々にフランス料理が食べたくなった

なので白ワイン片手に作る事にした

材料は

とらじの気まぐれレシピ


【ひれステーキフォアグラのせ】

●ひれステーキ 2枚
●塩コショウ
●フォアグラ  2個 →塩コショウし、小麦粉を薄くつけて両面3分かるくね~w

ソース
 赤ワイン バター 醤油 みりん ウスター

【アブラカレイのソテーウニソースがけ】

●アブラカレイ 2枚
●塩コショウ
●小麦粉
●白ワイン
●バター

ソース
 ウニ 牛乳 バター コンソメ    

【スープ】
●オマールエビのスープ缶 →そのままあたためるだけw

●イべりコブタのテリーヌ →そのままだすだけw

【サラダ】
●サニーレタス
●トマト
●たまねぎ
●プチトマト
●胡瓜
●たまねぎフレーク
●たまねぎドレッシング

フランスパン(パン屋のもの)

あとは、飲む用の白ワインw


できあがりはこんな感じ 今回は手抜きw 今度はちゃんと作ろうw

とらじの気まぐれレシピ
年末の大掃除も、我が家には、親切な小人さん(旦那様)がいるので、早めに終わ

りました。

買い出し(食べたいもの大量に買い込み)も終わり、後は、おもちをつくだけ、

合間に、旦那様がゲーム機を買ってくれてので、ゲームにカラオケを夫婦でしようと思います

今年も、色々ありましたが、平穏無事に終わりそうです

来年も、夫婦共々 仲良くおだやかに過ごせたらいいなと思います。

皆さんも、来年も、健康でおだやかに過ごせたらいいですね

では、みなさんも良い正月をお過ごしくださいませ




とらじの気まぐれレシピ

大人気!ピンク色のトンネル♪ 題:「河津桜(かわづさくら)」

とらじの気まぐれレシピ
とらじの気まぐれレシピ

とらじの気まぐれレシピ

とらじの気まぐれレシピ

とらじの気まぐれレシピ

なばなの里
http://www.nagashima-onsen.co.jp/nabana/index.html/


イルミネーションの 今年のテーマ「大自然」は、私たちの日常の美しい景色の移ろいや、雄大かつ壮麗な大自然の神秘的な情景をイルミネーションで表現し、たくさんの方々にこのイルミネーション、私たち人間も大自然の一部であり、大自然の恩恵を忘れず「夢」あふれる希望に満ちあふれた美しい自然が、未来へいつまでも引き継がれていくことを願い、本テーマとなったそうです


◎大自然の驚異の情景が登場
1:夜明け(日の出)
2:豊かな花々と蝶
3:稲妻の閃光
4:恵みの雨
5:美しい「希望の虹」
6:雄大な海(クジラとイルカ)
7:真っ赤な夕焼け(日の入り)
8:月・流れ星・ほうき星
9:神秘のオーロラ

写真は全部ありません あまりきれいにとれなかったので、代表したものしか載せてません^^;;

とっても綺麗でしたよ また行く機会があれば、皆さんも行かれてはいかがでしょうか ^^