ブログネタ:好きなだんごは?
参加中和風スィーツが大好きな私は、好きなだんごはいろいろあります。
一番に選ぶのは、やっぱり みたらしダンゴ。
他には、あんダンゴや抹茶ダンゴも大好きです。
最近食べて感激したのはクルミ白あんダンゴで、クルミの香ばしい
風味がダンゴととてもマッチしていて、めちゃ美味しかったです。
でも、懐かしくてたまに食べたいなと思うのは、熊本出身の
祖母がいつも作ってくくれた「いきなり団子」です。
これは団子って名前だけど、串には刺さってなくて、輪切りにした
さつまいもの上につぶあんをのせ、周りをダンゴ粉で包んで
蒸し器で蒸したものなんです。
どっちかというとお饅頭に近いかもしれません。
これがたまに、すごく食べたくなります。
さつまいもの自然な甘味とつぶあんの甘味がミックスされて
甘すぎずに、大きめの1コもぺろりと食べてしまいます。
食べたいときは売ってる「いきなり団子」を買ってくるんですが、
やっぱり、祖母が作ってくれたものには、かないません。
子供の頃は、またコレ~
って文句言って食べてたのですが
今は、また食べたい味です。
祖母はかなり前に亡くなった為、もう同じものは食べられないので
余計そう思うのかもしれませんけどね。