流花亭の営業日でした。

いつのご訪問、ありがとうございます。

今日は流花亭の営業報告です。

昨日は【薬膳・雑穀の流花亭】の営業日（ほぼ月一）でした。

福岡の自然栽培米を発芽玄米にしたものと
同じお米を胚芽米に精米したものと
十穀米ブレンド、黒米を皇帝塩を入れて、
「ありがとう×5」のおまじないの言霊と共に炊きあげました。

お惣菜さんたちは

豚と鶏の黒ゴマピカタ

棗の甘露煮（黒糖入れて30分煮ただけだよ）

無農薬のいんげんの（石本さんありがとーー）

味噌ドレッシング和え（大塚ひろみさん、ありがとーー）

ビーツに焼きかぼちゃ（国産出てきたね♪）に茹でアスパラ

国産（お♪出てきたね）ブロッコリーの麻の実ナッツ和え

千葉産人参のキヌアサラダ

アルファルファにクコの実

旬な空豆の豆乳ポタージュも忘れちゃいけない！

空豆と大根と玉ねぎを濾して豆乳でのばして味を調え、葛でとろみを付けました。

普段お家でやらない事をさせていただく、
そんなありがたい光うさぎCafeでのお仕事です。

なぜだかこの日は、胸につかえていたものを吐き出す方が多いのか

お客様に泣かれてしまうという場面も。

デトックス効果の高い食材を使えば、確かに体のデトックスも出来ると思います。

では、心のデトックスをするには？

スピカフェ　光うさぎCafeでの次回の営業は

6月30日木曜日です。

泣きに来てね～～

じゃなかった、食べに来てね～～(#^.^#)