柿食えば、鐘が鳴るなり法隆寺
で、お馴染みの柿
今が旬でとってもお安かったので
沢山剥いて、食べきれない分は
食物乾燥機にかけてみました。
で、
出来上がったのがこちら
いっちょ前に、柿ですわよ。
お味も柿ですわよ(当たり前じゃん)
でもね、思ったほど甘味が増しませんでした。
何だか、歯にこびりつく感じで今一
風味も飛ばされてしまったようで美味しくありませんでした。
という事で
柿は生か、ジャムがよろしいようです。
おあとがよろしいようで。。。。。
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