またまた、遅ればせながらの投稿で申し訳ないです。
ペット食育協会でお世話になっている
藤根先生との会合で、新宿まで行ってきました。
お店は新宿西口 稲田屋さん
こちらはお料理も最高ですが
接客もさすがに本物です。
この日のメンバーさんは全員で8名
みなさんペット食育士でいらっしゃるだけあって
ペットの事なら、朝まででもしゃべり倒す勢いでしたよ
では、乾杯！
あれ？
なぜかシャッターのタイミングが合わず
これじゃ、一人で飲んでるみたいじゃないの。。。
今回は個室だったのですが
内装も、落ち着いた雰囲気 
はたはたとか
鯖の麹焼きだったかな？
右のぐるぐるは、そうめんの素揚げ
さっと油に放ち、一瞬そうめんが柔らかくなるそうで
その、柔らかくなった隙を狙って
箸でくるくるっと巻き取るのだそうですよ
ちょっとやって見たくなったおかぁです。
お刺身、三種
天麩羅
あたしゃ てっきりしらうおかと・・・
食べながらＦｂに投稿してました。
京都のお友達から「のれそれですか？」とコメントいただいてまして
なんじゃそりゃ状態のおかぁ
のれそれと言うのだそうで、
アナゴの稚魚なんですってさ（父ちゃん曰く）
准指導士を目指している、ゴマママさんは
高知出身のべっぴんさん
懐かしいよね、このお味！
〆のおそばが絶品
しっかりお味がついていて、それでいて上品
ゴマ油の香りはアクセントですね！
酒蔵アイス 梅酒シャーベット
これは絶品！ほのかに酒粕の香りのするアイスクリームと
梅酒のシャーベット
お酒がアイスとマッチするとは思いませんでした。
梅のシャーベット
これは口の中が梅の香りに包まれて
程よい酸味で、さっぱりしておいしかったです。
いやいや、
本当に楽しく飲んで笑って楽しかった藤根会でした。
この会合！
藤根先生の
ペット食育二級講座を受講した方に参加資格が与えられるそうですよ
とにかく笑いっぱなしのしゃべりっぱなしの
食べっぱなしの会合でした。
個人的な感想は
みなさんさすがに意識レベルの高い方たちばかりなので
私自身もとても勉強になりました。
こんなことで困ってるーなんて言うおしゃべりの中でも
こうしてみたらいかがですか？と言うアドバイスもバンバン出まくりでしたので、
みなさん、問題解決能力の高さが伺えまして
とても励みになりました。
藤根先生
楽しい会合をありがとうございました。
また、お逢いする日を楽しみにしております
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