私の誕生日は8月なのですが...
色々忙しかったこともあり、10日ほど前にお祝いしてきました。
前から気になっていた、チョンバルにあるシャンパンポークのお店 por kee eating house へ。
ランチに予約せずに行ったら屋内は満席。
ヘイズで空気が悪いと言うのに、エアコンなしの屋外で食べることに(ｰｰ;)
予約必須です…。
プラナカン料理の漬物。
野菜の歯ごたえとパイナップルの甘み、唐辛子の辛味、ピーナッツの香りや歯ざわりなどなどが絶妙。
もやしの干魚炒め。
もやしシャキシャキ～！
香港風焼きそば。
香港風焼きそば。
甘めの味付け。
そしてシャンパンポーク！
そしてシャンパンポーク！
シャンパンやジュースに漬け込んでから煮込んだ⁇骨つき豚肉。
お肉が柔らかくて、こってり濃厚で、でもしつこくなくて、いくらでも食べられそう
～♪
この照り！✨
クリスピープラウン。
クリスピープラウン。
衣までバリバリ食べれちゃう♪
どの料理も美味しかった！
次回は予約して、快適に食べたいものです^^;
por kee eating house