（携帯写真で、小さいうえにボケていて、スミマセン
）
（レシピはこちら
白菜と鶏肉のトマトクリームパスタ
）
私が使ったソースはコレ
（↑おねだりウサギに意味はありません。。。）
このソース、とってもかわゆいの
何がかわゆいかって
９９円 なの
これは、パスタソースにもなるし、食パンに塗って
ピザパンにもなるの
他に、トマトバジルとかもあったような・・・
これは使えます
ちなみに購入したのは、デフレの今、主婦の強い味方
『トライアル』
『Mr.Max』にもありました
正直なとこ・・・
料理をするのに、分量を計ったことないし、毎回適当だから
レシピを載せるときはちょっとキンチョーする
鶏ムネじゃなくてもベーコンでもウィンナーでもお肉系だったら
なんでもOK！
玉ねぎを入れてももっと甘みが出て美味しいし、白菜の代わり
にキャベツでもホウレン草でもOK!
私が作る料理なんて、冷蔵庫にあるものが大前提
何せ、食費月２０，０００円の節約家計ですから
ぜひお試しあ～れ＾＾
最近、気になっている・・・というかちょっと心配なのがコレ
生後2カ月になる娘の肌
日々、様子が違います
この前まで赤いブツブツが出来てたかと思ったら
今日はこんな
赤いブツブツは、看護師をしてる妹が、「乳児湿疹」だから大丈夫って言ってたから
病院にも連れて行かなかった
それが、ここ最近、カサカサに粉をふいていて 今日は乾燥し過ぎてひび割れ
みたくなっている
赤ちゃんなのに、ほっぺがガサガサでかたいんです
眉もこんな感じ
かさぶたになっていて、無理にはがすのも可哀そうだし、傷になるのも怖い
からずっとこのまま
病院に行けば済むことなんだろうけど、別の病気をもらってきちゃう可能性
もあって、行けずにいます。
おっぱいもミルクもよく飲むし、ぐっすり眠って、機嫌もイイので様子を見ようと
主人とも話して今日で１週間。
今も腕の中でスヤスヤとねむっているので、大丈夫。。。ｶﾅ
新米ママ。
分からないことだらけデス・・・
（肉類）
鶏の胸肉 2枚
鶏皮 2枚
あいびきミンチ
ササミ 1枚
豚バラ 5枚
ベーコン
（魚介類）
お魚は基本的に買い置きせず、使うたびに購入
お弁当用塩サバ 6キレ
お弁当用サケハラミ 1キレ
（野菜）
白菜
キャベツ
大根
人参
ピーマン
カブ
玉ねぎ
じゃがいも
里芋
きゅうり
（干物類）
わかめ
のり
（その他）
ちくわ
うす揚げ
豆腐
納豆
チーズ
卵
牛乳
生クリーム
（画像編集を失敗してしまい、こんなに小さくなってしまった
）
今日のおひとりランチは、『白菜とベーコンのクリームパスタ』
（レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1024385
）
主人の実家から、お野菜をたくさんいただいて我が家の冷蔵庫には、白菜が２玉に
もちろん野菜は大歓迎で、すっごくありがたいのよ
でも大人2人＋新生児の我が家で、2玉（しかも特大！）の白菜を消費するのは
結構大変。
ということで、大好きなパスタにしてみました
うちの主人、若いくせに 断然 和食派！
煮物が大好きで、こんなハイカラ（って言うか？？）なメニューはお気に召さないので
もっぱらひとりランチでしか出番がないの
自画自賛ですが、かなり美味でした
白菜は、外側よりも内側の方が甘みが出て、美味しいです。
今日は夏野菜のみを使ったヘルシーパスタ
ベーコンとか旨みが出るものを使ってもいいんだけど、旬の野菜
の甘みだけで十分
初めて作ったけど、超カンタンで、メチャ旨
暑くて食欲があんまりないと言っていた主人もペロリと
完食してくれました
夏野菜のヘルシーパスタ
材料（２人分）
ナス１本
きゅうり１本
（本当はズッキーニが美味しいんだけど、きゅうりがたくさん冷蔵庫に眠っていたので）
トマト２個（３個でも良かったかも）
大葉４～５枚
味付け
オリーブオイル・鷹の爪・にんにく（ﾁｭｰﾌﾞで可）・塩・こしょう・レモン汁
作り方
①きゅうりとなすは斜めに薄切り、トマトはざく切りに、大葉は千切りに
②パスタを茹でる
③フライパンにオリーブオイルを入れ、火を点ける前ににんにくと鷹の爪
を入れ弱火で香りを出す
④その中にナスを入れしんなりしてきたらきゅうりを入れて炒める
⑤全体的にしんなりしてきたら、トマトを入れ、軽く炒める
⑥トマトの水分が出てきたら、パスタの茹で汁を200ccほど加えて
煮詰め、少し水分が残っている状態の時にパスタを入れて絡める
⑦塩・こしょうで味付けをし、レモン汁をかけ、千切りにした大葉を
散らして出来上がり
私は、トマト２個で作りましたが、もう１個入れても良かったかな。
大変おいしゅうございました。
