手作り野菜のトッピング

今朝の金冠日食
ちょうどその時micchiの住む所は太陽が雲に覆われていました


いつもお散歩に行く河原から


でも
７時５０分頃から晴れ始め
部分日食は見る事が出来ました






さて本日の話題です

狂犬病の予防注射の時に獣医さんからロンの食事指導があり
肝臓に良い野菜を毎食トッピングしています

＊カボチャ
＊ニンジン
＊ブロッコリー
＊シイタケ

今日は
ニンジンとブロッコリーとカボチャを調理しました



ニンジンは丸ごと茹でて


こうした方が栄養が逃げないかな？と思って丸ごと茹でてみました






冷ましてみじん切りに








ラップに広げ上からまたラップしてくるみ冷凍しました








ブロッコリーは房に分け塩を入れずに茹でました








これも冷ましてみじん切りに








ラップして冷凍しました





こうしておくと
必要な分だけ折って取り出し
レンジでチンして戻しトッピング出来ます






カボチャは塊のままレンジでチンしました





冷ましてから小さく切り
１回分づつ小分けして冷凍しておくつもりです


こうやって記事を書いていると
お料理ブログみたいですね（笑）








今夜のロン


shouから１メートルくらい離れた所でまったりしていました







今夜のシェリー


ＰＣの前に座るshouにピタッとくっついて警備中です
（いつもご苦労様）






maakoの東京出張のお土産


ひよ子サブレー


東京土産の定番で
オサレーでは無いけれど
美味しくって好きです（＾－＾）







　　　　　　　
にほんブログ村

ポチっとお願いいたしますm(__)m