髭男爵バースデー

髭男爵が41歳になりました。

当日は綿密な打ち合わせのもと、サプライズパーティを計画。25年来の家族ぐるみのお付き合いをしているしほちちパパ&ママとわがパパ&ママも呼んで4家族大集合！合計10名。しほちちママの古希のお祝いと母の日のお祝いもかねた合同パーティでした。

全く疑っていなかった髭男爵の驚きっぷりはかなり笑えました🎵サプライズ大成功♪

パーティの準備を隠しながらするのは大変でしたが、空気を読んだ倫くんが常に外に連れ出してくれていたので思いの外捗りました(笑)。

(家族4人でお祝いするというフリのテーブルセッティング)

アミューズ、前菜のあとはBBQ！

楽しそう。

最近弱くなったなぁとしきりに話すじぃじ&ばぁばたちですが、よく食べよく飲みよく話してました(笑)。

Leroyに、MoreyのChassagne-Montrachet Les Caillerets 2008、そしてCamusのChambertin 2002。至福のワインでお祝い🎁🎂

髭男爵、おめでとう！

春の宴～Hディお帰りなさい

NYから一時帰国中のHディ夫婦と浜ちゃんズをお招きして春の宴。いつもたのしいロンドン仲間の集いです。

３月も半ば過ぎだというのに雪が降るなか遊びに来てくれました。

Mikulskiのクレマンで再会の乾杯。

前菜は5種盛

・鯛とマグロの手まり寿司

・春菊ナムル

・ホタテのクリームチーズ和え

・ボタン海老のタルタル

・なす田楽

久々のDenogent。彼のPouilly-Fuisse La Croixはやっぱりすごい！ボディがありながら繊細でずっと余韻に浸っていられます。

もつ煮

やりいかの柔らか煮

白魚のかき揚げ

鯛のアクアパッツァ

直火🆗でそのままテーブルにサーヴできるホウロウの大皿を今回初めて使いました。お魚も崩れないしかなりよかった💮。

赤はおもたせのChateau Le Puyから。

ローストビーフ

アメリカ土産のSilver Oak。

ワインも進んで楽しい時間はあっという間。

この数年のうちにチームアメリカの方が多くなっていたり⁉

次は秋ごろに世界のどこかで集まりましょう！

ひなまつり

しほちち家でまほさまのおひな祭りパーティ。

毎年お邪魔していて拝見している素敵なお雛様。

華やかねぇ。

お肉におでんに、

美味しいお料理を頂きながら日本酒が進みます。

6人で制覇。また飲みすぎましたね。

家族ぐるみのお付き合い。

これからしばらく春のイベントが続きますね🎵